Resep Cara Membuat Donat Kentang Enak dan Empuk di Rumah
Perkenalan
Nikmati sensasi donat lezat dan empuk dengan resep donat kentang enak ini. Tambahkan keceriaan dalam setiap gigitan. Donat kentang merupakan variasi menarik yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Kombinasi kentang yang lembut dengan tekstur donat yang lezat akan membuat siapa pun yang mencicipinya terpesona. Dengan langkah-langkah sederhana, Anda dapat menciptakan donat kentang yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman. Jadikan momen istimewa lebih berkesan dengan aroma harum donat yang sedap menguar dari dapur Anda.
Bahan-Bahan
- 300 gram kentang, dikukus dan dihaluskan
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram gula
- 1 butir telur
- 50 ml susu cair
- 1 sendok teh ragi instan
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak untuk menggoreng
Petunjuk
- Campurkan tepung terigu, gula, ragi instan, dan garam dalam mangkuk besar.
- Tambahkan kentang halus, telur, dan susu cair. Aduk hingga membentuk adonan kalis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Giling adonan dan bentuk donat dengan menggunakan cetakan donat.
- Diamkan donat selama 30 menit hingga mengembang lagi.
- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng donat dengan api sedang hingga kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan donat dari minyak.
- Taburi dengan gula halus atau cokelat bubuk jika diinginkan.
- Donat kentang enak dan empuk siap disajikan!
Total Waktu: 40 menit
Hasil: 12 donat
Informasi Gizi
| Serving Size | Calories |
|---|---|
| 1 donat | 220 calories |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- Q: Apakah kentang harus dihaluskan?
- A: Ya, kentang perlu dihaluskan agar dapat tercampur rata dengan adonan donat.
- Q: Bolehkah menggunakan ragi biasa?
- A: Lebih baik menggunakan ragi instan untuk hasil yang lebih baik.
- Q: Berapa lama menggoreng donat?
- A: Goreng donat hingga kecokelatan, sekitar 2-3 menit per sisi.
- Q: Bisakah donat disimpan?
- A: Donat sebaiknya dikonsumsi dalam waktu singkat untuk cita rasa terbaik.
- Q: Apa variasi taburan selain gula halus?
- A: Anda bisa mencoba taburan cokelat bubuk atau taburan keju parut.
Kesimpulan
Nikmati kelezatan donat kentang enak dan empuk ini di mana pun dan kapan pun Anda inginkan. Buat momen istimewa bersama orang-orang terkasih dengan hidangan yang lezat dan menggugah selera ini. Dengan resep yang sederhana, Anda dapat merasakan sensasi membuat donat sendiri di rumah. Jangan ragu untuk berkreasi dengan taburan favorit Anda dan nikmati kebahagiaan dalam setiap suapan.