Resep Cara Membuat Donat Kentang Empuk dan Manis
Nikmati sensasi lezat Donat Kentang Empuk dan Manis dengan resep yang kami sajikan. Donat ini memiliki tekstur lembut yang menggoda dan rasa manis yang sempurna. Tidak ada yang bisa menolak kelezatan donat yang satu ini. Dengan bahan-bahan yang sederhana namun menghasilkan cita rasa yang luar biasa, donat ini cocok dinikmati sebagai camilan di sore hari atau sebagai teman minum teh. Membuat donat kentang sendiri juga memberikan kepuasan tersendiri, karena Anda bisa menyajikan makanan yang homemade dan tentunya lebih segar.
Bahan-Bahan
- 300 gram kentang, dikupas dan direbus
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sachet ragi instan
- 2 kuning telur
- 350 gram tepung terigu
- 50 gram mentega
- 100 ml susu cair
Petunjuk
- Haluskan kentang yang sudah direbus sampai lembut.
- Campurkan kentang halus dengan gula pasir, garam, ragi instan, kuning telur, tepung terigu, mentega, dan susu cair. Uleni hingga adonan kalis dan elastis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Giling adonan dan bentuk donat dengan menggunakan cutter.
- Diamkan donat yang sudah dibentuk selama 30 menit.
- Goreng donat dalam minyak panas hingga kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Taburi donat dengan gula halus atau cokelat bubuk sebelum disajikan.
Informasi Gizi
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 240 kalori |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Berapa lama donat dapat disimpan?
- 2. Bolehkah menggunakan kentang yang sudah dihaluskan sebelumnya?
- 3. Bisakah ragi alami digunakan sebagai pengganti ragi instan?
- 4. Apakah susu dapat diganti dengan susu nabati?
- 5. Bagaimana cara memberikan variasi pada donat ini?
Donat dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari.
Tentu, asalkan kentang sudah matang dan dihaluskan dengan baik.
Tentu saja, ragi alami dapat digunakan dengan penyesuaian proporsi.
Iya, susu nabati seperti susu almond dapat digunakan sebagai pengganti.
Anda bisa menambahkan taburan kacang, meses, atau selai sebagai variasi.
Kesimpulan
Dengan resep Donat Kentang Empuk dan Manis ini, Anda akan mendapatkan donat lezat yang empuk dan beraroma manis. Proses pembuatannya yang sederhana tidak mengurangi kelezatan hasil akhirnya. Donat ini cocok disajikan dalam berbagai acara, baik saat bersantai di rumah maupun saat berkumpul dengan keluarga dan teman. Percayalah, setelah mencoba resep ini, Anda mungkin tidak akan lagi membeli donat di luar. Selamat mencoba, dan nikmati kelezatan donat buatan sendiri!
#donatkentang #resepdonat #manisempuk #donatlezat #makananmanis