Resep Cara Membuat Donat Empuk dengan Glaze Cokelat

Perkenalan

Nikmati kelezatan donat empuk dengan sentuhan lezatnya glaze cokelat. Resep ini adalah jawaban bagi pecinta makanan manis yang menginginkan kombinasi sempurna antara kelembutan donat dan kenikmatan glaze cokelat yang meleleh di mulut. Tidak ada yang lebih memuaskan daripada mencicipi gigitan pertama dari donat yang lembut dan bergizi dengan lapisan cokelat yang begitu menggoda. Mari kita mulai petualangan dapur ini dan ciptakan kebahagiaan manis untuk seluruh keluarga!

Bahan-Bahan

• 350 gram tepung terigu
• 7 gram ragi instan
• 50 gram gula
• 1/2 sendok teh garam
• 150 ml susu hangat
• 1 butir telur
• 50 gram mentega leleh

Petunjuk

1. Campur ragi instan dengan susu hangat, aduk hingga larut. Diamkan selama 5 menit.
2. Dalam mangkuk besar, campur tepung terigu, gula, dan garam.
3. Tambahkan campuran ragi dan susu ke dalam campuran tepung.
4. Masukkan telur, lalu uleni hingga adonan kalis dan elastis.
5. Tambahkan mentega leleh, uleni kembali hingga tercampur rata.
6. Tutup mangkuk dengan kain bersih, diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
7. Gulingkan adonan dan bentuk bulatan donat. Letakkan di loyang dan biarkan mengembang selama 30 menit.
8. Panaskan minyak dalam wajan, goreng donat hingga keemasan.
9. Angkat dan tiriskan donat dari minyak.
10. Untuk glaze cokelat, lelehkan cokelat dengan sedikit mentega. Celupkan donat ke dalam cokelat cair, biarkan mengeras.
11. Donat empuk dengan glaze cokelat siap dinikmati!

Total waktu: 50 menit

Hasil: 12 donat

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Berapa lama donat dapat disimpan?

Donat ini dapat disimpan selama 2-3 hari dalam wadah kedap udara.

• 2. Bisakah saya menggunakan cokelat putih untuk glaze?

Tentu, Anda bisa menggunakan cokelat putih untuk variasi glaze yang berbeda.

• 3. Bisakah saya menambahkan hiasan lain pada donat?

Tentu, Anda bisa menambahkan hiasan seperti kacang atau sprinkel sesuai selera.

• 4. Bagaimana cara memastikan adonan mengembang dengan baik?

Pastikan adonan ditempatkan di tempat hangat dan terhindar dari angin selama proses pengembangan.

• 5. Apakah ragi instan bisa diganti dengan ragi aktif?

Ya, tetapi pastikan untuk mengikuti petunjuk penggunaan ragi aktif yang berbeda.

Kesimpulan

Nikmati sensasi kelezatan donat empuk yang meleleh di mulut dengan glaze cokelat yang menggoda. Resep ini memungkinkan Anda menciptakan hidangan manis yang sempurna untuk segala kesempatan. Dengan adonan yang lembut dan glaze yang kaya, donat ini akan menjadi favorit di meja makan Anda. Sajikan untuk sarapan, camilan, atau saat Anda merayakan momen istimewa. Selamat menikmati!

#donatempuk #glazecokelat #resepdonat #makananmanis #donatresep