Resep Cara Membuat Donat Coklat dengan Taburan Wijen

Perkenalan

Nikmati sensasi manis dan gurih dalam setiap gigitan donat coklat lezat ini! Dengan sentuhan taburan wijen yang renyah, donat ini menjadi pilihan sempurna untuk waktu santai. Mari ikuti resep berikut.

Bahan-Bahan

• 250 gram tepung terigu
• 50 gram gula pasir
• 10 gram coklat bubuk
• 5 gram ragi instan
• 100 ml susu cair
• 1 butir telur
• 30 gram mentega
• 1/4 sendok teh garam
• 50 gram wijen

Petunjuk

1. Campur tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, dan ragi instan dalam mangkuk besar.
2. Panaskan susu cair dan mentega hingga suhu hangat. Tuang ke dalam campuran tepung.
3. Tambahkan telur, uleni hingga adonan kalis dan elastis.
4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
5. Giling adonan dan bentuk menjadi donat dengan lubang di tengah.
6. Diamkan donat selama 15 menit.
7. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng donat hingga keemasan.
8. Tiriskan donat dan biarkan agak dingin.
9. Taburi donat dengan wijen.
10. Nikmati donat coklat dengan segelas susu hangat!

Total waktu: 35 menit

Hasil: 12 donat

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Berapa lama donat bisa disimpan?

Donat ini dapat disimpan selama 2-3 hari dalam wadah kedap udara.

• 2. Bisakah susu skim digunakan sebagai pengganti susu cair?

Tentu, tetapi susu cair memberikan kelembutan ekstra pada adonan.

• 3. Bagaimana cara membuat adonan mengembang lebih cepat?

Anda dapat meletakkan adonan di tempat hangat atau menggunakan oven dengan suhu rendah.

• 4. Apakah ragi instan harus diaktifkan terlebih dahulu?

Tidak perlu, Anda dapat langsung mencampurkannya dengan bahan kering.

• 5. Bisakah donat ini dibekukan?

Tentu, pastikan untuk membekukan segera setelah digoreng dan panas.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan donat coklat dengan taburan wijen ini dalam momen istimewa Anda. Buatlah sendiri di rumah dan saksikan bagaimana donat lezat ini menghilang begitu cepat!

#DonatCoklat #ResepDonat #DonatWijen #MakananManis #ResepKue