Resep Cara Membuat Cilok Bandung Kenyal

Perkenalan

Nikmati sensasi lezatnya Cilok Bandung Kenyal, camilan khas Indonesia yang begitu menggoda lidah. Cilok, singkatan dari “aci dicolok”, mengacu pada bentuk dan cara penyajiannya yang unik. Adonan kenyal dari tepung tapioka dipadukan dengan daging ayam cincang dan rempah pilihan, menciptakan rasa yang menggugah selera. Cilok Bandung Kenyal cocok dinikmati sebagai camilan santai atau sajian pendamping di berbagai acara. Dengan bumbu saus kacang atau saus sambal, sensasi makan semakin lengkap.
#Cilok #ResepCilok #CilokKenyal #CamilanIndonesia #CilokBandungKenyal

Bahan-Bahan

• 200 gr tepung tapioka
• 100 gr daging ayam cincang
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• Air secukupnya
• Daun pisang untuk alas

Petunjuk

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Haluskan bawang putih.
3. Campur daging ayam cincang, tepung tapioka, bawang putih, garam, dan merica. Uleni hingga adonan tercampur rata.
4. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan mengental dan elastis.
5. Ambil sedikit adonan, bulatkan, dan rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6. Lakukan langkah yang sama hingga adonan habis.
7. Cilok Bandung Kenyal siap disajikan. Nikmati dengan saus kacang atau saus sambal sesuai selera.

Total Waktu: 35 menit

Hasil: 12 cilok

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Apa itu Cilok Bandung?

Cilok Bandung adalah camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung tapioka dan daging ayam cincang.

• 2. Bagaimana cara membuat adonan cilok menjadi kenyal?

Untuk membuat adonan cilok kenyal, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan mengental dan elastis.

• 3. Apa yang dimaksud dengan saus kacang?

Saus kacang adalah saus yang terbuat dari bahan dasar kacang tanah yang dihaluskan, bercampur dengan bumbu-bumbu lainnya.

• 4. Bisakah cilok disajikan dengan saus lain selain saus kacang?

Tentu saja! Anda dapat menikmati cilok dengan saus sambal atau saus tomat sesuai dengan selera Anda.

• 5. Berapa lama cilok bisa disimpan?

Cilok sebaiknya dikonsumsi dalam beberapa jam setelah dimasak untuk menjaga kualitas dan teksturnya.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Cilok Bandung Kenyal, camilan tradisional yang menggoda dengan kekenyalannya. Sajikan dengan saus kacang atau saus sambal, dan rasakan nikmatnya cita rasa Indonesia.
#ResepCilokBandung #CilokKenyal #CamilanEnak #CaraMembuatCilok #ResepTradisional