Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Manis dan Gurih

Perkenalan

Nikmati kenikmatan bubur sumsum manis dan gurih yang lezat ini! Dibuat dengan cinta dan perpaduan sempurna antara bahan-bahan berkualitas. Bubur sumsum adalah hidangan tradisional Indonesia yang telah menjadi favorit banyak orang. Rasanya yang manis dan gurih, serta teksturnya yang lembut, membuatnya cocok sebagai hidangan penutup atau makanan ringan kapan pun Anda inginkan.

Bubur sumsum ini dapat Anda sajikan dalam berbagai acara, mulai dari acara keluarga hingga pesta. Semua orang pasti akan menyukainya. Jadi, mari kita mulai memasak dan nikmati sajian yang lezat ini!

Bahan-Bahan

• Tepung beras – 200g
• Air – 500ml
• Santan – 300ml
• Gula merah, serut – 100g
• Garam – 1/2 sendok teh
• Kelapa parut kukus dan garam secukupnya untuk taburan

Petunjuk

1. Campurkan tepung beras dengan air, aduk hingga rata.
2. Panaskan santan, gula merah, dan garam di dalam panci hingga mendidih, aduk rata.
3. Tambahkan campuran tepung beras sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan matang.
4. Tuang bubur sumsum ke dalam mangkuk saji, sajikan dengan taburan kelapa parut kukus dan gula.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Bisa menggunakan santan instan?
  
  A: Ya, Anda bisa menggunakan santan instan, tetapi hasilnya mungkin sedikit berbeda dari santan segar.
• Q: Bisakah bubur sumsum ini disimpan dalam lemari es?
  
  A: Ya, Anda bisa menyimpan sisa bubur sumsum dalam lemari es, tetapi sebaiknya segera dikonsumsi dalam waktu 1-2 hari.
• Q: Apakah gula merah dapat diganti dengan gula pasir?
  
  A: Ya, Anda bisa mengganti gula merah dengan gula pasir, tetapi rasanya mungkin sedikit berbeda.
• Q: Bubur sumsum ini cocok untuk vegetarian?
  
  A: Ya, bubur sumsum ini cocok untuk vegetarian jika menggunakan santan kelapa yang murni tanpa tambahan bahan hewani.
• Q: Bisakah menambahkan topping lainnya?
  
  A: Tentu saja! Anda bisa menambahkan topping seperti kacang, biji selasih, atau potongan buah sesuai selera.

Kesimpulan

Nikmati kenikmatan bubur sumsum manis dan gurih yang lezat ini! Dengan resep yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda bisa membuat hidangan tradisional yang enak dan lezat. Sajikan bubur sumsum ini dalam acara keluarga atau pesta, dan pastikan untuk menambahkan taburan kelapa parut kukus untuk kesan ekstra. Selamat menikmati dan semoga Anda terinspirasi untuk mencoba resep ini di dapur Anda sendiri! #BuburSumsumManis #GurihnyaBubur #ResepBuburEnak #MasakanTradisional #MakananNusantara