Resep Bubur Sumsum Tradisional yang Menghangatkan

Perkenalan

Nikmati kehangatan tradisi dengan Bubur Sumsum! Dengan aroma harum pandan dan rasa manis lezat, hidangan ini cocok untuk sarapan atau camilan. Rasakan kesejukan cita rasa masa lalu. Dalam resep ini, kami akan memandu Anda untuk membuat bubur sumsum yang lezat dan menghangatkan hati.

Bahan-Bahan

• 200 gram beras
• 1 liter santan
• 150 gram gula pasir
• 1 batang kayu manis
• 1 lembar daun pandan
• Secubit garam

Petunjuk

1. Cuci beras hingga bersih, lalu rendam selama 30 menit.
2. Rebus santan dengan daun pandan dan kayu manis hingga mendidih.
3. Tambahkan beras dan aduk perlahan. Masak dengan api kecil hingga beras lunak dan bubur mengental.
4. Campur gula pasir dan garam, aduk hingga larut.
5. Angkat bubur dari kompor dan sajikan hangat dengan taburan kelapa parut dan sedikit gula pasir.

Waktu Persiapan: 15 menit

Waktu Memasak: 2 jam

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Apakah beras yang digunakan harus direndam terlebih dahulu?
• A: Ya, merendam beras selama 30 menit membantu proses pemasakan lebih cepat dan menghasilkan tekstur yang lebih baik.

Kesimpulan

Nikmati sensasi hangat dan lezat dengan Bubur Sumsum Tradisional ini. Sarapan yang sempurna untuk mengawali hari atau camilan hangat di waktu santai. Selamat menikmati!