Resep Cara Membuat Bubur Sumsum dengan Gula Merah Nikmat
Perkenalan
Nikmati kelezatan Bubur Sumsum dengan sentuhan manis Gula Merah alami. Resep ini akan membawamu pada rasa nostalgia dengan tekstur lembut dan aroma menggugah selera. Setiap suapannya membawa kenangan akan tradisi dan kehangatan. Dibuat dengan campuran tepung beras, santan kental, dan gula merah yang lezat, bubur ini cocok dinikmati sebagai penutup makan siang atau camilan sore yang mengenyangkan. Sajikan dalam porsi hangat dan taburi dengan kelapa parut untuk sensasi yang lebih sempurna.
Bahan-Bahan
- 200 gr tepung beras
- 500 ml air
- 200 ml santan
- 150 gr gula merah, sisir
- 1/2 sdt garam
- Daun pandan
Petunjuk
- Campur tepung beras dengan air, aduk hingga tercampur rata.
- Rebus campuran tepung beras dan air sambil terus diaduk hingga mengental.
- Tambahkan santan, gula merah, garam, dan daun pandan. Aduk hingga gula merah larut dan bubur kembali mengental.
- Masak dengan api kecil sambil terus diaduk selama sekitar 30-40 menit.
- Angkat dan sajikan Bubur Sumsum dengan Gula Merah Nikmat hangat dengan taburan kelapa parut.
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 1 jam
Total Waktu: 1 jam 20 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
Kalori per Porsi | 220 kcal |
Ukuran Porsi | 1 mangkuk |
Pertanyaan yang Serinp ditanyakan
- 1. Berapa lama mengaduk Bubur Sumsum agar tidak lengket?
- 2. Apa alternatif pengganti gula merah?
- 3. Bisakah menggunakan santan instan?
- 4. Bagaimana cara penyimpanan yang baik untuk Bubur Sumsum?
- 5. Bisakah saya menambahkan topping lain selain kelapa parut?
Kesimpulan
Nikmati kehangatan dan kenikmatan tradisional dengan Bubur Sumsum Gula Merah yang lezat ini. Setiap sendok menghadirkan rasa nostalgia dan kelezatan yang tak terlupakan. Sajikan di acara keluarga atau kumpul bersama teman-teman untuk merasakan kenikmatan klasik Indonesia yang autentik. Selamat menikmati!