Resep Capcay Sayur Segar dengan Saus Tiram

Perkenalan

Nikmati kelezatan dan kesegaran Capcay Sayur dengan Saus Tiram. Dijamin lezat dan sehat! Buat hidangan istimewa untuk keluarga Anda dengan resep yang mudah ini.

Bahan-Bahan

• 200g brokoli, potong-potong
• 150g wortel, iris tipis
• 100g kembang kol, potong-potong
• 100g buncis, potong 3 cm
• 100g tauge, bersihkan
• 1 buah paprika merah, iris tipis
• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
• 200ml air kaldu sayuran
• 1 sendok teh tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan semua sayuran, aduk rata, dan tumis hingga setengah matang.
3. Tuangkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu merata.
4. Tambahkan air kaldu sayuran, masak hingga sayuran matang.
5. Tuangkan larutan tepung maizena, aduk hingga saus mengental.
6. Sajikan Capcay Sayur Segar dengan nasi hangat. Selamat menikmati!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Apa alternatif sayuran yang bisa digunakan?
• 2. Bolehkah menambahkan daging?
• 3. Bagaimana cara membuat saus tiram sendiri?
• 4. Berapa lama Capcay Sayur bisa disimpan?
• 5. Apa keistimewaan masakan oriental?

Kesimpulan

Sajikan Capcay Sayur Segar dengan Saus Tiram ini sebagai hidangan utama yang lezat dan sehat untuk keluarga Anda. Jangan ragu untuk mencoba variasi bahan sesuai selera!

#resepmasakan #sayursegar #sautiram #hidangansehat #masakankreatif