Resep Cake Coklat Kukus dengan Saus Coklat No Mixer untuk Pemula

Introduction

Bosan dengan kue bolu biasa? Cobalah membuat cake coklat kukus dengan saus coklat yang lezat dan mudah dibuat tanpa perlu mixer. Resep ini cocok untuk pemula yang ingin mencoba membuat kue coklat yang enak dan praktis.

Potongan kue kukus yang lembut dan aroma coklat yang menggoda bikin kue ini selalu disukai oleh banyak orang. Ditambah dengan saus coklat yang kental dan manis, siapa yang bisa menolak dessert yang satu ini?

Bahan-Bahan

• 150 gram tepung terigu protein rendah
• 40 gram cokelat bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 1 1/2 sendok teh baking powder
• 100 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 150 ml susu cair
• 50 ml minyak goreng

Petunjuk Pembuatan

1. Siapkan loyang yang sudah dioles minyak atau dialas kertas roti.
2. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, garam, dan baking powder, aduk rata. Sisihkan.
3. Mixer gula dan telur hingga mengembang, masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk dengan spatula.
4. Tambahkan susu cair dan minyak goreng ke dalam adonan, aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Kukus selama 45 menit atau hingga matang.
6. Saus coklat: Campurkan 50 gram gula pasir, 20 gram cokelat bubuk, 50 ml air, dan 1 sendok makan margarin dalam panci kecil. Panaskan hingga gula larut dan saus mengental.
7. Sajikan cake coklat kukus dengan saus coklat di atasnya.

Total Waktu: 1 Jam 10 Menit

6 Porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Bisakah menggunakan cokelat batangan biasa sebagai pengganti cokelat bubuk?

Iya, tetapi Anda perlu melelehkan cokelat batangan terlebih dahulu sebelum digunakan.

2. Bisakah menggunakan mentega sebagai pengganti margarin?

Iya, tetapi tekstur kue dan rasa akan sedikit berbeda.

3. Berapa lama kue harus dikukus?

Kue harus dikukus selama 45 menit atau hingga matang.

4. Apa yang harus dilakukan jika kue tidak matang sempurna dalam waktu 45 menit?

Cek keadaan kue setelah 45 menit. Jika belum matang, terus kukus kue hingga matang.

5. Berapa lama kue dapat disimpan?

Kue dapat disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari atau di dalam freezer selama 1 bulan.

Conclusion

Kue coklat kukus dengan saus coklat no mixer merupakan salah satu dessert yang disukai banyak orang. Resep ini mudah diikuti oleh pemula dan tidak perlu menggunakan mixer. Kue ini lezat disajikan dengan saus coklat kental yang manis. Yuk, buat kue coklat yang yummy ini di rumah dan jangan lupa tag kami jika mencoba resep ini! #resep #kuecoklat #resepkukus #no-mixer #sweets