Resep Cake Cokelat Kukus, Lezat dan Tanpa Oven

Perkenalan

Sajikan sensasi nikmatnya cake cokelat yang lezat dan lembut dengan cara kukus, tanpa perlu oven! Dengan resep yang mudah ini, Anda akan menemukan cara yang praktis untuk menciptakan cake cokelat yang menggoda selera dan cocok untuk segala suasana. Nikmati keharuman cokelat yang menguar begitu cake ini dibuka dari kukusan. Rasa lezat dan moist-nya akan langsung meleleh di mulut Anda, menjadikan setiap gigitan sebuah kenikmatan penuh. Tambahkan sentuhan dekorasi atau sajikan dengan es krim atau whipped cream untuk pengalaman cake yang tak terlupakan.

Bahan-Bahan

• 200g tepung terigu
• 50g cokelat bubuk
• 150g gula pasir
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 2 telur
• 150ml susu cair
• 50g mentega cair
• 1 sendok teh ekstrak vanila

Petunjuk

1. Siapkan loyang khusus kukus, olesi dengan mentega.
2. Dalam mangkuk besar, ayak tepung terigu dan cokelat bubuk. Tambahkan baking powder dan garam, aduk rata.
3. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan gula hingga mengembang. Tambahkan susu cair, mentega cair, dan ekstrak vanila. Aduk hingga tercampur sempurna.
4. Campurkan campuran basah ke dalam campuran kering sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan.
6. Panaskan kukusan. Kukus adonan selama 40-45 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah cake keluar bersih.
7. Angkat cake dari kukusan, biarkan dingin sebelum dihidangkan.
8. Cake cokelat kukus siap dinikmati!

Total Waktu: 1 jam

Hasil: 1 cake

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Apakah bisa menggunakan cokelat batangan sebagai pengganti cokelat bubuk?
• A: Bisa, namun pastikan untuk mencincang cokelat batangan menjadi potongan kecil sebelum menggunakannya.
• Q: Bisakah menggunakan susu skim?
• A: Ya, Anda bisa menggunakan susu skim, meskipun susu cair akan memberikan kelembutan yang lebih baik pada cake.
• Q: Apakah adonan harus diaduk dengan mixer?
• A: Tidak perlu. Aduk adonan dengan spatula atau sendok kayu hingga tercampur rata.
• Q: Bisakah menambahkan kacang atau buah kering?
• A: Tentu, tambahkan kacang kenari cincang atau cranberry kering untuk variasi rasa dan tekstur.
• Q: Berapa lama cake dapat disimpan?
• A: Cake ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan selama 2-3 hari.

Kesimpulan

Dengan resep Cake Cokelat Kukus ini, Anda dapat menikmati kelezatan cake cokelat yang lembut dan lezat tanpa harus menggunakan oven. Teksturnya yang moist dan cita rasanya yang memikat membuat cake ini cocok untuk berbagai kesempatan. Cobalah resep ini dan nikmati kelezatan yang luar biasa dari setiap gigitan cake cokelat kukus ini! #ResepCakeCokelat #CakeKukus #LezatTanpaOven #CakeMantap #ResepKueKukus