Resep Bumbu Kacang untuk Cilok yang Gurih
Introduction
Ingin membuat cilok dengan rasa yang gurih dan bumbu kacang yang lezat? Berikut adalah resep bumbu kacang untuk cilok yang gurih yang akan membuat kamu ketagihan!
Bahan-Bahan
- 500 gram tepung tapioka
- 250 ml air
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak goreng
- 150 gram kacang tanah, sangrai
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 3 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan gula merah
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 200 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh kecap manis
Petunjuk Pembuatan
- Campurkan tepung tapioka, air, kaldu ayam bubuk, garam, dan minyak goreng dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga adonan kalis.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan rebus dalam air mendidih hingga matang.
- Sementara itu, haluskan kacang tanah dengan bawang putih.
- Panaskan minyak dalam wajan dan tumis kacang tanah halus hingga harum.
- Tambahkan saus sambal, gula merah, air jeruk nipis, air, garam, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga bumbu mengental.
- Sajikan cilok dengan bumbu kacang yang gurih.
Informasi Gizi
Nilai Gizi | Per Porsi |
---|---|
Kalori | 250 kalori |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- 1. Berapa lama cilok harus direbus?
- 2. Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti saus sambal?
- 3. Berapa lama bumbu kacang harus dimasak?
- 4. Bisakah saya menggunakan tepung sagu?
- 5. Apakah cilok bisa dibekukan?
Conclusion
Nikmati cilok yang lezat dengan bumbu kacang yang gurih! Yuk coba resep ini sekarang juga! #resepcilok #bumbukacang #masakanindonesia #resep #gurih