Resep Brownies Kukus Coklat yang Lembut dan Lezat
Perkenalan
Nikmati sensasi lezatnya brownies kukus coklat yang lembut dengan resep yang mudah ini! Brownies ini cocok sebagai cemilan atau hidangan penutup di berbagai kesempatan. Dengan tekstur yang lembut dan rasa coklat yang kaya, brownies ini pasti akan menjadi favorit keluarga. Mari kita mulai memasak!
Bahan-Bahan
- 200 gram dark chocolate, cincang
- 100 gram mentega
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok teh bubuk kakao
- 1/2 sendok teh baking powder
- Sejumput garam
Petunjuk
- Lelehkan dark chocolate dan mentega dengan cara di tim, aduk hingga rata.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Campurkan adonan coklat yang telah dilelehkan ke dalam adonan telur, aduk hingga tercampur.
- Ayak tepung terigu, bubuk kakao, baking powder, dan garam. Masukkan ke dalam adonan coklat, aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
- Panaskan kukusan, lalu kukus brownies selama 25-30 menit hingga matang.
- Setelah matang, biarkan brownies cukup dingin sebelum dipotong-potong.
- Sajikan brownies kukus coklat yang lezat ini dengan taburan gula bubuk di atasnya.
Total waktu: 45 menit
Hasil: 12 potong
Informasi Gizi
Jumlah per Potong | |
---|---|
Kalori | 200 kcal |
Ukuran Porsi | 1 potong |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Q: Bisa menggunakan jenis coklat lain?
- A: Lebih baik gunakan dark chocolate untuk rasa yang lebih kaya.
- Q: Bisakah menggunakan margarin?
- A: Disarankan menggunakan mentega untuk hasil terbaik.
- Q: Apakah bisa menambahkan kacang?
- A: Tentu, tambahkan kacang favorit Anda sebelum proses pengukusan.
- Q: Berapa lama brownies bisa disimpan?
- A: Simpan dalam wadah kedap udara, dapat bertahan hingga 3-4 hari.
- Q: Bisakah menggunakan cetakan lain selain loyang?
- A: Ya, asalkan cocok untuk kukusan.
Kesimpulan
Nikmati kelezatan brownies kukus coklat yang lembut dan lezat ini. Dengan resep yang sederhana, Anda dapat membuat hidangan istimewa ini di rumah. Sajikan sebagai cemilan atau hidangan penutup, pasti akan membuat siapa pun yang mencicipi terpesona oleh kelembutan dan rasa coklatnya.
Selamat mencoba!
#BrowniesLembut #ResepKue #CoklatEnak #BrowniesKukus #ResepMudah