Resep Brownies Kukus ala Coffee Shop

Perkenalan

Nikmati kelezatan brownies kukus ala coffee shop ini yang lembut, cokelat, dan cocok disajikan dengan secangkir kopi. Brownies ini memiliki tekstur yang sempurna dan rasa yang memikat. Dengan panduan langkah demi langkah, Anda dapat membuat brownies ini dengan mudah di rumah. Sajikan sebagai hidangan penutup istimewa atau nikmati kapan saja sebagai camilan lezat.

Bahan-Bahan

• 200 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 100 gram cokelat bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 2 butir telur
• 100 gram mentega
• 200 ml susu cair
• 1 sendok teh vanili essence
• 100 gram cokelat batangan, potong kecil

Petunjuk

1. Campur tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam dalam satu wadah.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan mentega cair dan vanili essence, aduk rata.
3. Masukkan campuran tepung dan susu cair secara bergantian sambil terus diaduk hingga adonan homogen.
4. Tambahkan potongan cokelat batangan ke dalam adonan.
5. Tuang adonan ke dalam loyang kukus yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
6. Kukus brownies selama 30 menit atau hingga matang. Tes dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel, berarti brownies sudah matang.
7. Angkat brownies dari kukusan dan biarkan dingin sebelum potong-potong.
8. Sajikan brownies kukus ala coffee shop bersama secangkir kopi hangat. Nikmati!

Waktu Persiapan: 15 menit

Porsi: 8 sajian

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah saya bisa menggunakan cokelat batangan yang berbeda?
Ya, Anda bisa mencoba berbagai jenis cokelat sesuai selera Anda.

2. Bisakah saya menggunakan susu rendah lemak?
Tentu, Anda dapat menggunakan susu rendah lemak jika menginginkan opsi yang lebih rendah lemak.

3. Apakah saya perlu menggunakan loyang khusus untuk kukus?
Ya, sebaiknya gunakan loyang kukus untuk memastikan brownies matang dengan baik.

4. Bagaimana cara menyimpan brownies ini?
Simpan brownies dalam wadah kedap udara di suhu ruangan atau dalam lemari es untuk kelembaban lebih lama.

5. Bisakah saya menambahkan kacang atau buah kering ke dalam adonan?
Tentu, Anda dapat menambahkan kacang atau buah kering sesuai selera Anda sebelum memasak brownies.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan brownies kukus ala coffee shop ini yang lembut dan penuh dengan cita rasa cokelat. Sajikan brownies ini bersama secangkir kopi hangat untuk pengalaman yang sempurna. Dengan panduan langkah demi langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat brownies ini di rumah dan memanjakan lidah Anda.

#ResepBrownies #BrowniesKukus #CoffeeShop #KueLezat #Kuliner