Resep Bolu Pisang Lembut dengan Taburan Cokelat

Perkenalan

Nikmati kelembutan bolu pisang dengan sentuhan cokelat yang menggugah selera. Resep sederhana ini akan membuat Anda terpesona! Siapa yang bisa menolak kelezatan kue manis ini? Mari kita mulai!

Bahan-Bahan

• 3 buah pisang matang, dihaluskan
• 150 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 100 gram margarin, lelehkan
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 50 gram cokelat batangan, dipotong kecil-kecil

Petunjuk

1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
3. Tambahkan pisang halus, margarin leleh, dan vanili bubuk. Aduk rata.
4. Ayak tepung terigu dan baking powder, lalu masukkan ke adonan. Aduk hingga rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
6. Taburkan potongan cokelat batangan di atas adonan.
7. Panggang dalam oven selama 40 menit atau hingga matang. Tes dengan tusuk gigi, jika keluar bersih berarti bolu sudah siap.
8. Angkat dan dinginkan sebelum dipotong dan sajikan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah bisa menggunakan pisang yang belum begitu matang?

Ya, bisa. Namun, pisang yang matang lebih baik karena memberikan rasa manis yang lebih intens pada bolu.

2. Apakah bisa mengganti margarin dengan mentega?

Tentu saja, Anda bisa mengganti margarin dengan mentega, tetapi rasanya akan sedikit berbeda.

3. Bolehkah menambahkan kacang atau buah lain ke dalam adonan?

Tentu, Anda bisa bereksperimen dengan menambahkan kacang seperti kenari cincang atau potongan buah ke dalam adonan untuk variasi rasa.

4. Bagaimana cara menyimpan bolu pisang ini?

Simpan di wadah kedap udara di suhu ruangan atau dalam kulkas untuk menjaga kelembutan bolu.

5. Bisakah bolu ini dijadikan camilan sehat?

Secara relatif lebih sehat karena menggunakan pisang, namun tetap disarankan untuk mengonsumsi dengan bijak karena mengandung gula dan lemak.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan bolu pisang lembut dengan taburan cokelat yang menggugah selera. Resep sederhana ini akan menjadi favorit di meja makan Anda. Buatlah sendiri dan rasakan kebahagiaannya! #ResepBoluPisang #BoluLembut #Cokelat #MakananManis #ResepSederhana