Resep Bolu Pisang, Camilan Lezat untuk Keluarga

Perkenalan

Nikmati camilan lezat dan bergizi dengan resep bolu pisang ini! Tambahkan sentuhan manis dan lembut dari pisang segar dalam setiap gigitan. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga di waktu istirahat. Dengan aroma harum pisang dan tekstur bolu yang lembut, pasti akan menjadi favorit di meja makan. Buatlah momen bahagia semakin istimewa dengan camilan yang satu ini.

Bahan-Bahan

• 3 buah pisang matang, dihaluskan
• 150g tepung terigu
• 100g gula pasir
• 3 butir telur
• 100g mentega cair
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt vanila ekstrak
• Secubit garam

Petunjuk

1. Panaskan oven pada suhu 180°C. Siapkan loyang, oles tipis dengan mentega dan taburi tepung.
2. Dalam mangkuk, kocok telur dan gula hingga mengembang dan berwarna terang.
3. Tambahkan pisang halus, mentega cair, dan vanila ekstrak. Aduk hingga tercampur rata.
4. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
6. Panggang dalam oven selama 35-40 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
7. Keluaran dari oven, biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.

Waktu Persiapan: 15 menit

Waktu Memasak: 40 menit

Hasil: 1 loyang

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah bisa menggunakan pisang yang belum matang?

Lebih baik menggunakan pisang yang sudah matang agar rasa lebih manis dan aroma pisang lebih kuat.

2. Bisakah menggunakan tepung lain selain tepung terigu?

Tepung terigu memberikan hasil terbaik, namun Anda bisa mencoba dengan tepung gandum untuk variasi.

3. Apakah perlu mencampur adonan secara berlebihan?

Tidak perlu, aduk adonan hingga bahan tercampur rata untuk mendapatkan tekstur yang lembut.

4. Bisakah menambahkan kacang atau cokelat chip?

Tentu saja! Anda bisa menambahkan kacang cincang atau cokelat chip sesuai selera.

5. Berapa lama bolu dapat disimpan?

Bolu dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari.

Kesimpulan

Nikmati sensasi kelezatan resep bolu pisang ini bersama keluarga tercinta. Dengan kombinasi pisang yang lezat dan tekstur bolu yang lembut, pasti akan menjadi hidangan favorit di setiap kesempatan. Sajikan sebagai camilan istimewa di waktu santai atau momen bersama orang-orang terkasih. Selamat menikmati!