Resep Puding Buah Nikmat dengan Saus Vanilla

Perkenalan

Nikmati kelezatan puding buah segar dengan saus vanilla yang lezat dan lembut. Sajian ini menggabungkan rasa manis alami buah-buahan dengan sentuhan elegan saus vanilla. Tidak hanya lezat, tapi juga cantik untuk dihidangkan dalam berbagai kesempatan spesial. Puding ini cocok dihidangkan sebagai penutup makan malam romantis, pesta ulang tahun, atau hanya sebagai camilan manis di tengah hari.

Bahan-Bahan

• 300 gram campuran buah segar (stroberi, kiwi, mangga), potong-potong
• 500 ml susu cair
• 100 gram gula pasir
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 2 sendok makan bubuk agar-agar
• 100 ml air

Petunjuk

1. Siapkan cetakan puding.
2. Campur susu cair, gula pasir, dan ekstrak vanila dalam panci. Panaskan dengan api kecil sambil diaduk hingga gula larut.
3. Tambahkan bubuk agar-agar ke dalam panci, aduk rata.
4. Masak campuran susu hingga mendidih, lalu matikan api.
5. Tuangkan campuran susu ke dalam cetakan puding.
6. Taburkan potongan buah segar di atas campuran susu dalam cetakan.
7. Refrigerasi puding selama minimal 2 jam atau hingga mengeras.
8. Sementara itu, siapkan saus vanilla dengan mencampurkan air dan bubuk saus vanilla dalam panci kecil. Panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga saus mengental.
9. Setelah puding mengeras, sajikan dengan mencurahkan saus vanilla di atasnya.
10. Puding buah nikmat dengan saus vanilla siap dinikmati!

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 2 jam

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Dapatkah saya menggunakan buah lain selain stroberi, kiwi, dan mangga?

Iya, Anda dapat mengganti atau menambahkan buah sesuai selera Anda.

• 2. Bisakah saya menggunakan susu nabati?

Tentu, susu nabati juga bisa digunakan sebagai alternatif.

• 3. Apakah puding ini cocok untuk diet rendah gula?

Puding ini mengandung gula, tetapi Anda dapat mengurangi jumlah gula sesuai preferensi.

• 4. Bisakah saya menggunakan saus karamel sebagai alternatif saus?

Tentu saja, saus karamel akan memberikan sentuhan rasa yang berbeda namun tetap lezat.

• 5. Berapa lama puding dapat disimpan?

Puding ini sebaiknya dikonsumsi dalam 2-3 hari setelah pembuatan untuk menjaga rasa segar.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan puding buah segar dengan sentuhan saus vanilla yang lezat. Sajikan puding ini dalam berbagai acara istimewa atau sebagai camilan manis di tengah hari. Dengan kombinasi buah segar dan saus vanilla yang lezat, Anda pasti akan menikmati setiap suapan!

#PudingBuah #SausVanilla #ResepMakanan #Dessert #MakananManis