Resep Bolu Kukus Beras Merah – Camilan Lezat dengan Sentuhan Sehat

Nikmati sensasi lezatnya Bolu Kukus Beras Merah yang sehat dan bergizi. Cocok sebagai camilan atau hidangan penutup yang memanjakan lidah Anda. Bolu ini dihasilkan dari campuran tepung beras merah yang kaya serat dan gula kelapa yang memberikan rasa manis alami. Dengan tambahan sentuhan santan kental, bolu ini memiliki tekstur lembut yang tak terlupakan.

Bahan-Bahan

• 200 gram tepung beras merah
• 100 gram gula kelapa
• 4 butir telur
• 100 ml santan kental
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh vanila ekstrak
• Sejumput garam

Petunjuk

1. Lapisi bagian dalam loyang kukus dengan kertas roti.
2. Kocok telur dan gula kelapa dalam mangkuk hingga mengembang.
3. Tambahkan santan dan vanila ekstrak sambil terus diaduk rata.
4. Ayak tepung beras merah, baking powder, dan garam ke dalam adonan telur. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang kukus yang telah disiapkan.
6. Panaskan kukusan dengan api sedang. Kukus bolu selama 40 menit atau hingga matang.
7. Angkat bolu dari kukusan dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong dan disajikan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Bisakah mengganti gula kelapa dengan pemanis lain?
• 2. Apa yang dapat digunakan sebagai pengganti vanila ekstrak?
• 3. Berapa lama bolu dapat disimpan?
• 4. Bisakah menggunakan tepung beras biasa?
• 5. Bagaimana cara mencegah bolu menempel pada loyang saat kukus?

Nikmati Bolu Kukus Beras Merah ini sebagai hidangan istimewa dalam momen-momen spesial. Dengan nutrisi dari tepung beras merah dan rasa manis alami dari gula kelapa, Anda dapat menikmati camilan lezat ini tanpa rasa bersalah. Sajikan dalam potongan-potongan indah dan nikmati setiap gigitannya. Selamat mencoba!
#ResepSehat #BoluKukusBerasMerah #CamilanLezat #MakananBerkhasiat #ResepMudah