Resep Ayam Goreng Bumbu Rujak yang Kriuk

Perkenalan

Nikmati sensasi Ayam Goreng Bumbu Rujak yang kriuk dan lezat. Terinspirasi oleh cita rasa tradisional, resep ini menggabungkan kelezatan ayam goreng dengan keunikan bumbu rujak. Kelezatan yang kriuk pada lapisan luar ayam akan segera memikat lidah Anda, sementara bumbu rujak yang khas akan memberikan aroma dan rasa yang tak terlupakan. Sajikan resep istimewa ini di meja makan Anda dan rasakan sensasi kuliner yang memukau!

Bahan-Bahan

• 800g potong ayam
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 200g tepung beras
• 100g tepung maizena
• 1 sdt bubuk bumbu rujak
• 1/2 sdt merica bubuk
• Minyak untuk menggoreng

Petunjuk

1. Lumuri potong ayam dengan campuran air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
2. Campur tepung beras, tepung maizena, bubuk bumbu rujak, dan merica bubuk dalam wadah.
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
4. Celupkan potongan ayam ke dalam campuran tepung hingga merata.
5. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecokelatan dan kriuk. Angkat dan tiriskan.
6. Ayam Goreng Bumbu Rujak yang kriuk siap disajikan.

Total waktu: 50 menit

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Dapatkah saya menggunakan ayam tanpa kulit?
• Ya, Anda dapat menggunakan ayam tanpa kulit untuk variasi yang lebih sehat.
• 2. Apakah bumbu rujak tersedia di toko-toko?
• Iya, Anda dapat menemukan bubuk bumbu rujak di toko bahan makanan atau pasar tradisional.
• 3. Bisakah saya menambahkan bumbu lain sesuai selera?
• Tentu saja! Anda dapat menyesuaikan bumbu sesuai dengan preferensi pribadi Anda.
• 4. Bagaimana cara menjaga agar ayam tetap kriuk setelah disimpan?
• Simpan ayam dalam wadah kedap udara untuk menjaga kerenyahan.
• 5. Apa saus yang cocok untuk disajikan bersama ayam ini?
• Saus sambal atau saus kacang adalah pilihan yang bagus untuk menemani hidangan ini.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Ayam Goreng Bumbu Rujak yang kriuk dan lezat, terinspirasi dari cita rasa tradisional yang menggabungkan rasa ayam yang gurih dengan bumbu rujak yang khas. Dengan langkah-langkah sederhana, Anda dapat menciptakan hidangan istimewa ini di rumah. Sajikan untuk keluarga dan teman-teman, dan jadilah chef di dapur Anda sendiri! #AyamGoreng #BumbuRujak #ResepKriuk #MasakanTradisional #SensasiKuliner