Resep Bikin Nagih, Tumis Kangkung Bawang Putih Pedas Manis

Perkenalan

Nikmati sensasi pedas manis dalam hidangan Tumis Kangkung Bawang Putih yang super lezat dan menggugah selera. Siapkan kangkung segar dan bawang putih, tambahkan bumbu-bumbu spesial, dan saksikan bagaimana makanan sederhana ini berubah menjadi kelezatan yang tak terlupakan.

Bahan-Bahan

• 300g kangkung, dipetik dan dicuci bersih
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm minyak sayur
• 1 buah cabai merah, iris tipis
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 1/2 sdt gula
• 100 ml air

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur di wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan.
3. Tambahkan cabai merah, aduk sebentar hingga layu.
4. Masukkan kangkung, aduk rata.
5. Tuangkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan gula.
6. Tambahkan air dan aduk merata.
7. Masak hingga kangkung layu dan bumbu meresap.
8. Angkat dan sajikan hangat.

Total Waktu: 25 menit

Hasil: 2 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Apakah kangkung harus dicuci sebelum digunakan?
• A: Ya, pastikan mencuci kangkung dengan bersih sebelum digunakan untuk menghilangkan kotoran dan pasir.
• Q: Bisa ganti gula dengan pemanis lain?
• A: Tentu, Anda bisa menggunakan pemanis lain sesuai selera, namun rasanya mungkin sedikit berbeda.
• Q: Bisakah saus tiram dihilangkan?
• A: Bisa, tetapi saus tiram memberikan rasa gurih khas pada masakan ini.
• Q: Berapa lama kangkung harus dimasak?
• A: Cukup masak hingga kangkung layu, sekitar 5-7 menit.
• Q: Apakah bisa menambahkan sayuran lain?
• A: Tentu, Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai selera.

Kesimpulan

Tumis Kangkung Bawang Putih Pedas Manis adalah hidangan yang menggabungkan sensasi pedas dan manis dalam satu gigitan. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah, Anda dapat membuat hidangan lezat ini di rumah. Sajikan sebagai lauk pendamping nasi putih hangat dan nikmati kelezatannya yang memikat. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan jumlah cabai sesuai selera Anda. Selamat mencoba!

#ResepTumisKangkung #MasakanPedasManis #CitaRasaNusantara #MakanSehat #TumisSayuran