Resep Bikin Nagih: Kentang Goreng Balado Pedas Manis

Perkenalan

Nikmati sensasi pedas manis dengan resep kentang goreng balado yang menggugah selera. Tambahkan cita rasa lezat pada hidangan Anda dengan kombinasi kentang renyah yang dipadu dengan bumbu balado yang kaya akan rasa. Hidangan ini cocok sebagai camilan atau pendamping makan siang. Jadikan masakan ini pilihan favorit keluarga Anda!

Bahan-Bahan

• 500 gram kentang, potong tipis
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupnya
• Bumbu Balado:
• 5 buah cabai merah, haluskan
• 3 siung bawang merah, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 buah tomat, cincang
• 1 sendok makan gula merah
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh air asam jawa

Petunjuk

1. Goreng kentang dalam minyak panas hingga renyah dan kecokelatan. Tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
3. Masukkan tomat cincang, gula merah, garam, dan air asam jawa. Aduk rata.
4. Tambahkan kentang goreng ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga rata dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan kentang goreng balado pedas manis dengan taburan daun seledri.

Total waktu: 40 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Bisa menggunakan cabai rawit untuk rasa lebih pedas?
• 2. Berapa lama kentang perlu digoreng hingga renyah?
• 3. Apa alternatif untuk gula merah?
• 4. Bagaimana cara mengontrol tingkat kepedasan bumbu?
• 5. Dapatkah hidangan ini disimpan dalam lemari es?

Kesimpulan

Nikmati sensasi pedas manis dari hidangan kentang goreng balado yang lezat ini. Dengan kombinasi kentang renyah dan bumbu balado yang kaya rasa, Anda akan merasakan kenikmatan cita rasa Indonesia yang khas. Sajikan sebagai camilan atau hidangan pendamping makan siang. Selamat menikmati!

#ResepKentangGoreng #BaladoPedasManis #MakananNagih #MasakanIndonesia #CitaRasaPedasManis