Resep Bihun Goreng Spesial dengan Udang dan Ayam

Perkenalan

Nikmati sensasi cita rasa lezat dengan Resep Bihun Goreng Spesial berisi udang dan ayam yang gurih dan enak. Sajian ini cocok untuk acara keluarga atau kumpul-kumpul bersama teman.

Bahan-Bahan

• 200g bihun
• 150g udang, dikupas dan dibersihkan
• 150g daging ayam, potong kecil
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1 wortel, iris tipis
• 100g kubis, iris tipis
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak wijen
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Rendam bihun dalam air panas selama 5-7 menit hingga lunak. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan udang dan ayam, tumis hingga berubah warna.
4. Dorong udang dan ayam ke sisi wajan, tuang telur kocok. Aduk-aduk hingga telur setengah matang.
5. Tambahkan wortel dan kubis, aduk rata.
6. Masukkan bihun, saus tiram, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk hingga bumbu merata.
7. Beri garam dan merica sesuai selera. Masak hingga semua bahan matang.
8. Angkat dan sajikan Bihun Goreng Spesial dengan Udang dan Ayam hangat-hangat.

Total Waktu: 40 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Berapa lama merendam bihun sebelum dimasak?

Anda dapat merendam bihun selama 5-7 menit dalam air panas hingga lunak.

2. Apakah saus tiram dapat diganti dengan bahan lain?

Tentu, Anda dapat menggunakan kecap ikan sebagai pengganti saus tiram.

3. Bisakah saya menambahkan sayuran lain ke dalam hidangan ini?

Tentu, Anda dapat menambahkan sayuran lain seperti paprika atau brokoli sesuai selera.

4. Berapa lama memasak udang dan ayam?

Udang dan ayam perlu dimasak hingga berubah warna dan matang, sekitar 3-4 menit.

5. Apakah resep ini cocok untuk vegetarian?

Tidak, resep ini mengandung udang dan ayam sehingga tidak cocok untuk vegetarian.

Kesimpulan

Nikmati hidangan lezat dan menggugah selera dengan Resep Bihun Goreng Spesial yang menggabungkan rasa gurih udang dan ayam. Sajikan di acara keluarga atau temu kumpul bersama teman untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

#ResepBihunGoreng #MasakanSpesial #UdangAyam #KulinerEnak #ResepPraktis