Resep Bakso Sapi Kenyal, Nikmatnya Selera
Perkenalan
Cicipi kelezatan Bakso Sapi Kenyal yang menggoda dengan resep istimewa ini. Dibuat dengan hati dan cita rasa terbaik. Setiap gigitan penuh dengan cita rasa daging sapi yang lezat dan kenyal. Dengan kombinasi bumbu-bumbu pilihan, bakso ini benar-benar menggugah selera. #BaksoSapiKenyal #ResepBakso #MasakanIndonesia #DagingSapi #KulinerNusantara
Bahan-Bahan
- 500 gram daging sapi giling
- 100 gram tepung tapioka
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula
- 500 ml kaldu sapi
- Secubit penyedap rasa (opsional)
Petunjuk
- Dalam mangkuk besar, campur daging sapi giling, tepung tapioka, bawang putih, garam, merica bubuk, dan gula.
- Uleni adonan hingga merata dan elastis.
- Ambil sebagian adonan, bulatkan, lalu rebus dalam kaldu sapi mendidih hingga matang dan mengapung.
- Angkat bakso dan tiriskan.
- Panaskan kembali kaldu sapi, tambahkan penyedap rasa jika diinginkan.
- Sajikan bakso dalam mangkuk dengan kaldu panas, taburan bawang goreng, daun seledri, dan sambal.
- Nikmati Bakso Sapi Kenyal hangat sebagai hidangan utama yang menggugah selera!
Total waktu: 1 jam 30 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
| Nilai Gizi | Per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 300 kalori |
| Ukuran Porsi | 1 mangkuk |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Apakah bisa menggunakan daging ayam?
- Ya, Anda bisa mengganti daging sapi dengan daging ayam sesuai selera.
- 2. Bisakah saya menggunakan tepung terigu sebagai pengganti tepung tapioka?
- Lebih baik menggunakan tepung tapioka untuk hasil yang lebih kenyal.
- 3. Berapa lama bakso harus direbus?
- Bakso biasanya matang dalam waktu 10-15 menit setelah mengapung ke permukaan air mendidih.
- 4. Apakah penyedap rasa wajib ditambahkan?
- Tidak wajib, tetapi bisa menambahkan sedikit penyedap rasa untuk cita rasa ekstra.
- 5. Bisakah saya menyimpan bakso sisa?
- Tentu, Anda bisa menyimpannya dalam kulkas dan memanaskannya kembali sebelum disajikan.
Kesimpulan
Nikmati kelezatan Bakso Sapi Kenyal ini sebagai hidangan istimewa di meja makan Anda. Dengan rasa yang menggugah selera dan tekstur yang kenyal, bakso ini akan menjadi favorit keluarga. Sajikan hangat dengan kaldu harum dan taburan bawang goreng yang renyah. Selamat menikmati!
#BaksoSapiKenyal #ResepBakso #MasakanIndonesia #DagingSapi #KulinerNusantara