Resep Ayam Kecap Pedas Manis yang Menggoda

Perkenalan

Ayam Kecap Pedas Manis yang Menggoda adalah hidangan istimewa yang memadukan rasa gurih dan manis dari kecap dengan sensasi pedas yang menggigit. Setiap gigitan akan mengajak Anda dalam perjalanan kenikmatan kuliner yang tak terlupakan. Cocok disajikan dalam berbagai acara, baik santai bersama keluarga maupun moment istimewa dengan sahabat terdekat. Jadikan hidangan ini sebagai favorit di meja makan Anda dan buat semua orang terpikat dengan kelezatannya.

Bahan-Bahan

• 500g ayam potong, bersihkan
• 3 sendok makan minyak goreng
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 3 sendok makan saus cabai
• 4 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan gula merah, serut
• 1 batang daun bawang, iris halus
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna dan matang.
3. Tambahkan saus cabai, kecap manis, saus tomat, dan saus tiram. Aduk hingga merata.
4. Masukkan gula merah serut dan cabai merah, aduk kembali.
5. Beri garam dan merica secukupnya sesuai selera.
6. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Tambahkan irisan daun bawang.
7. Angkat dan hidangkan Ayam Kecap Pedas Manis yang Menggoda ini bersama nasi hangat.

Waktu Persiapan: 30 menit

Waktu Memasak: 40 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah ayam bisa diganti dengan daging sapi?

Iya, Anda bisa mengganti ayam dengan daging sapi sesuai selera.

2. Bagaimana menyimpan sisa Ayam Kecap Pedas?

Simpan sisa hidangan dalam wadah kedap udara di lemari es untuk tahan lebih lama.

3. Bisakah saya mengurangi tingkat kepedasan?

Tentu saja! Sesuaikan jumlah saus cabai dan cabai merah sesuai selera Anda.

4. Apakah saus tiram bisa dihilangkan?

Anda dapat menggantinya dengan saus ikan jika tidak suka menggunakan saus tiram.

5. Bagaimana cara membuat kecap manis karamel sendiri?

Untuk membuat kecap manis karamel, rebus kecap manis dalam wajan dengan api kecil hingga mengental dan berubah warna cokelat gelap.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Ayam Kecap Pedas Manis yang Menggoda ini, sajian yang sempurna untuk menggugah selera makan Anda. Dengan bumbu-bumbu khas Indonesia yang harmonis, hidangan ini akan memikat semua orang yang mencobanya. Sajikan bersama nasi putih hangat dan hidangan sayuran untuk menikmati pengalaman kuliner yang sempurna. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di dapur Anda dan rasakan sensasi lezatnya sendiri. Selamat menikmati!

#AyamKecapPedas #ResepMenggoda #MasakanLezat #PedasManis #KulinerNusantara