Resep Ayam Goreng Kriuk: Lezat dan Gurih

Perkenalan

Nikmati sensasi lezat dan gurihnya ayam goreng kriuk yang renyah di luar, tetapi lembut di dalam. Dengan balutan tepung yang kriuk dan bumbu yang meresap sempurna, hidangan ini cocok sebagai hidangan utama untuk segala kesempatan. Baunya yang menggugah selera akan memikat siapapun yang menciumnya, dan rasa gurih serta renyahnya akan membuat Anda ketagihan untuk mencicipi lagi dan lagi. Ayam goreng kriuk adalah salah satu pilar kuliner Nusantara yang tak pernah lekang oleh waktu. Saat digigit, kulit kriuknya akan pecah dan mengeluarkan aroma yang menggoda, mengungkapkan kelezatan yang tersembunyi di dalam.

Bahan-Bahan

• 1 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt bubuk paprika
• 200 gram tepung terigu
• 100 gram tepung beras
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Lumuri potongan ayam dengan kecap manis, garam, merica, dan bawang putih. Diamkan selama 15-20 menit.
2. Campur tepung terigu, tepung beras, dan bubuk paprika dalam wadah terpisah.
3. Gulingkan potongan ayam dalam campuran tepung hingga merata.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Goreng potongan ayam dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
6. Ayam goreng kriuk siap disajikan dengan nasi hangat dan saus sambal.

Persiapan: 20 menit

Penggorengan: 25 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Bisakah saya menggunakan ayam tanpa tulang?
• 2. Apa rahasia membuat kulit ayam menjadi kriuk?
• 3. Berapa lama ayam perlu direndam dalam bumbu?
• 4. Apa alternatif pengganti tepung beras?
• 5. Bagaimana cara menghindari minyak yang berlebihan saat menggoreng?

Kesimpulan

Nikmati sensasi kenikmatan Resep Ayam Goreng Kriuk: Lezat dan Gurih yang menawarkan kelezatan yang luar biasa. Dengan balutan tepung yang renyah dan citarasa bumbu yang meresap, hidangan ini tak pernah gagal untuk memikat lidah siapapun yang mencobanya. Cocok disajikan sebagai hidangan utama dalam acara keluarga atau bersama teman. Sajikan dengan nasi hangat dan saus sambal untuk pengalaman kuliner yang lebih memuaskan.

Temukan nikmatnya kelezatan kriuk dalam setiap gigitan! #AyamGorengKriuk #ResepKuliner #MasakanTradisional #SajianLezat #Gurih