Resep Ayam Goreng Kremes yang Gurih
Perkenalan
Ayam Goreng Kremes yang gurih dan renyah adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga. Dengan menggunakan bumbu-bumbu segar dan teknik memasak yang tepat, ayam goreng ini akan membuat lidah Anda bergoyang. Siapkan diri Anda untuk menikmati kelezatan hidangan ini yang cocok untuk makan siang atau malam.
Bahan-Bahan
- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica
- 2 sendok teh ketumbar bubuk
- 150 gram tepung terigu
- 2 sendok makan tepung maizena
- Minyak goreng secukupnya
Petunjuk
- Siapkan mangkuk besar, campurkan air jeruk nipis, bawang putih, garam, merica, dan ketumbar bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan potongan ayam ke dalam campuran bumbu, aduk hingga ayam terbalut rata. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dalam wadah yang terpisah.
- Gulingkan potongan ayam dalam campuran tepung hingga terbalut rata. Tekan-tekan agar adonan menempel dengan baik.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
- Ayam Goreng Kremes yang Gurih siap disajikan. Nikmati dengan nasi hangat atau sambal pilihan Anda.
Informasi Gizi
Per Porsi | Nilai Gizi |
---|---|
Kalori | 350 kalori |
Karbohidrat | 15g |
Protein | 25g |
Lemak | 20g |
Lemak Jenuh | 5g |
Serat | 2g |
Gula | 1g |
Natrium | 800mg |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- 1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak Ayam Goreng Kremes?
- Waktu persiapan adalah 15 menit dan waktu memasak adalah 25 menit, sehingga total waktu yang dibutuhkan adalah 40 menit.
- 2. Apakah saya bisa menggunakan tepung jagung sebagai pengganti tepung maizena?
- Ya, Anda dapat menggunakan tepung jagung sebagai pengganti tepung maizena.
- 3. Apakah ayam harus direndam dalam bumbu?
- Ya, merendam ayam dalam bumbu selama 15 menit akan membantu meresapkan rasa pada daging ayam.
- 4. Bisakah saya menggunakan ayam bagian paha atau dada?
- Tentu saja, Anda dapat menggunakan bagian ayam yang Anda sukai.
- 5. Bagaimana cara membuat ayam goreng ini lebih renyah?
- Anda dapat menambahkan sedikit tepung maizena dalam campuran tepung terigu untuk membuat ayam goreng lebih renyah.
Kesimpulan
Ayam Goreng Kremes yang gurih dan renyah adalah hidangan yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Dengan menggunakan bumbu-bumbu yang segar dan teknik memasak yang tepat, Anda akan mendapatkan ayam goreng yang lezat dan memikat. Ikuti resep ini dengan baik, dan nikmati kelezatan ayam goreng yang disajikan dengan nasi hangat atau sambal pilihan Anda. Selamat menikmati!
#ayamgorengkremes #resepayamgoreng #masakanrumahan #resepindonesia #masakanenak