Resep Ayam Bumbu Bali dengan Sensasi Pedas Manis yang Menggugah Selera
Perkenalan
Nikmati sensasi pedas manis yang menggugah selera dengan resep Ayam Bumbu Bali ini. Diperkaya dengan rempah-rempah khas Bali, ayam lezat ini siap memanjakan lidah Anda. Setiap gigitan menghadirkan harmoni rasa pedas dan manis yang sempurna, menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Bahan-Bahan
- 1 ekor ayam, potong menjadi bagian
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah, sesuai selera
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan gula merah, sisir
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak goreng
Petunjuk
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah menjadi bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng di wajan.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan lengkuas, daun jeruk, dan serai. Aduk rata.
- Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, gula merah, dan garam. Aduk merata.
- Tuangkan air secukupnya, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
- Sajikan ayam bumbu Bali dengan nasi hangat.
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai |
|---|---|
| Kalori | 300 kalori per porsi |
| Ukuran Porsi | 1 porsi |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Bagaimana cara menyesuaikan tingkat kepedasan?
- Berapa lama ayam perlu dimasak?
- Bisakah bumbu ini digunakan untuk jenis daging lain?
- Apa yang bisa menjadi pelengkap sajian ayam bumbu Bali?
- Apakah resep ini cocok untuk vegetarian?
Kesimpulan
Nikmati sensasi lezat ayam bumbu Bali yang memukau dengan perpaduan pedas manis yang sempurna. Rasa rempah-rempah Bali yang khas akan membawa Anda dalam perjalanan kuliner yang tak terlupakan. Siapkan piring Anda dan sambut kelezatan yang menggugah selera ini!
#AyamBumbuBali #MasakanBali #PedasManis #ResepTradisional #SensasiMenggugah