Resep Ayam Bakar Madu untuk Santap Keluarga
Nikmati sensasi manis dan gurih dalam Resep Ayam Bakar Madu untuk santap keluarga. Ayam lezat yang dipadu dengan keharuman madu dan bumbu rempah pilihan.
Bahan-Bahan
- 1 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian
- 3 sendok makan madu
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak zaitun
- Jeruk nipis untuk perendam
Petunjuk
- Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, bilas bersih.
- Campur madu, bawang putih, kecap manis, garam, merica bubuk, dan minyak zaitun untuk membuat marinasi.
- Rendam potongan ayam dalam campuran marinasi selama 1 jam.
- Panaskan panggangan atau grill, bakar ayam hingga matang dan berwarna keemasan, sambil sesekali diolesi sisa marinasi.
- Ayam bakar madu siap disajikan dengan nasi hangat.
Informasi Gizi per Porsi:
| Nilai Gizi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 250 kcal |
| Karbohidrat | 18g |
| Protein | 30g |
| Lemak | 8g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Apakah saya bisa menggunakan daging lain selain ayam?
- Ya, Anda dapat mencoba resep ini dengan daging lain seperti ikan atau sapi.
- 2. Berapa lama proses perendaman ayam dalam marinasi?
- Idealnya, rendam ayam dalam marinasi selama 1 jam agar rasa meresap dengan baik.
- 3. Bisakah resep ini diolah dengan oven rumah?
- Tentu saja, Anda dapat memanggang ayam ini dalam oven pada suhu 180°C selama 25-30 menit.
- 4. Bisakah saya menambahkan rempah-rempah lain?
- Tentu, Anda bisa menambahkan rempah-rempah sesuai selera, seperti daun kemangi atau serai.
- 5. Bagaimana cara menghindari agar ayam tidak overcook?
- Pastikan untuk memantau suhu panggangan dan jangan memanggang terlalu lama agar ayam tetap lembut dan juicy.
Menutup cerita resep ini, Resep Ayam Bakar Madu untuk Santap Keluarga adalah pilihan sempurna untuk menjamu keluarga dengan sajian lezat dan sehat. Ayam yang berpadu harmonis dengan rasa manis madu dan aroma rempahnya akan membuat momen makan bersama semakin istimewa. Dengan kisaran rating antara 4.7 hingga 4.8 dari lebih dari 400 ulasan, resep ini telah terbukti menjadi favorit banyak orang. Jadi, jangan ragu untuk mencobanya dan nikmati kelezatan ini bersama orang-orang terkasih.
#AyamBakarMadu #ResepKeluarga #MasakanTradisional #MenuMakanMalam #SantapSehat