Resep Ayam Bakar Kecap yang Enak dan Mudah

Perkenalan

Nikmati kelezatan Ayam Bakar Kecap yang menggoda selera dengan cita rasa manis, gurih, dan sedikit pedas. Sajian yang mudah dan praktis ini cocok untuk acara keluarga atau ajak bersantai bersama teman-teman. Rasakan kenikmatan dari masakan Indonesia yang terkenal dengan rempah-rempah khasnya.

Bahan-Bahan

• 1 kg ayam potong menjadi beberapa bagian
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh jahe, haluskan
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• Garam secukupnya

Petunjuk

1. Siapkan ayam yang telah dipotong sesuai selera.
2. Campurkan kecap manis, saus tomat, minyak sayur, bawang putih, jahe, merica bubuk, air jeruk nipis, dan garam dalam wadah, aduk rata menjadi bumbu marinasi.
3. Rendam ayam dalam bumbu marinasi, pastikan ayam terbalut rata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
4. Panaskan panggangan atau teflon, olesi dengan sedikit minyak.
5. Panggang ayam dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Bolak-balik ayam agar matang merata dan tidak gosong.
6. Angkat dan sajikan Ayam Bakar Kecap dengan nasi hangat dan irisan mentimun serta tomat segar.

Waktu Persiapan: 15 menit

Waktu Memasak: 25 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah ayam bisa diganti dengan jenis daging lain?
Ya, Anda dapat menggunakan daging sapi atau ikan sebagai alternatif.

2. Bisakah saya memasak ayam ini dengan cara dibakar menggunakan arang?
Tentu saja, metode memanggang menggunakan arang akan memberikan aroma yang khas pada ayam bakar.

3. Berapa lama bumbu marinasi dapat disimpan?
Bumbu marinasi dapat disimpan dalam wadah tertutup di dalam lemari es selama 2-3 hari.

4. Bagaimana cara membuat saus kecap manis sendiri?
Anda dapat membuat saus kecap manis dengan merebus kecap asin, gula merah, dan bumbu-bumbu lain hingga mengental.

5. Apakah ayam bakar ini cocok untuk anak-anak?
Ya, ayam bakar kecap ini umumnya disukai oleh anak-anak karena rasa manisnya.

Kesimpulan

Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba Resep Ayam Bakar Kecap yang Enak dan Mudah ini. Rasakan sensasi manisnya kecap yang meresap dalam daging ayam yang empuk, sementara rempah-rempah khas Indonesia memberikan sentuhan cita rasa yang luar biasa. Cocok dihidangkan sebagai hidangan utama dalam berbagai kesempatan, dan pastikan untuk berbagi resep ini dengan teman-teman Anda. Selamat menikmati!

#AyamBakar #AyamBakarKecap #AyamBakarEnak #ResepAyamBakar #ResepAyamEnak #MasakanIndonesia #AyamManis #ResepMudah #MasakPraktis #HidanganKeluarga