Resep Manis Sehat ala Asia: Mango Sticky Rice ala Thailand
Perkenalan
Nikmati lezatnya hidangan Asia dengan Mango Sticky Rice ala Thailand yang manis dan sehat. Dibuat dengan beras klepon berkualitas tinggi, disajikan dengan irisan mangga matang yang segar. Manjakan diri Anda dengan hidangan penutup istimewa ini!
Bahan-Bahan
- 200 g beras klepon
- 400 ml santan
- 50 g gula kelapa
- 1/4 sendok teh garam
- 2 buah mangga matang, dikupas dan diiris tipis
- Daun pandan, untuk hiasan
Petunjuk
- Rendam beras klepon selama 30 menit. Kemudian kukus beras hingga matang dan lembut.
- Panaskan santan dalam panci, tambahkan gula kelapa dan garam. Aduk hingga gula larut dan campuran mendidih. Angkat dan dinginkan.
- Campurkan santan yang sudah dingin dengan beras klepon. Aduk rata hingga beras terbalut santan.
- Sajikan beras klepon dengan irisan mangga di atasnya. Hias dengan daun pandan.
- Nikmati Mango Sticky Rice ala Thailand yang lezat dan sehat!
Waktu Persiapan: 20 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
| Per Porsi | |
|---|---|
| Kalori | 220 kcal |
| Karbohidrat | 50 g |
| Protein | 3 g |
| Lemak | 1 g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- Q: Apakah saya bisa menggunakan beras biasa untuk resep ini?
- A: Lebih baik menggunakan beras klepon untuk hasil terbaik.
- Q: Bisakah saya mengganti mangga dengan buah lain?
- A: Mangga memberikan rasa khas, tetapi Anda dapat bereksperimen dengan buah lain jika diinginkan.
- Q: Berapa lama hidangan ini bisa disimpan?
- A: Disarankan untuk segera dinikmati, tetapi dapat disimpan dalam lemari es selama 1-2 hari.
- Q: Apakah resep ini cocok untuk vegan?
- A: Ya, resep ini cocok untuk vegan jika Anda menggunakan santan kelapa yang bebas produk hewani.
Kesimpulan
Nikmati kelezatan Mango Sticky Rice ala Thailand yang manis, sehat, dan khas Asia. Hidangan ini menggabungkan aroma beras klepon yang lembut dengan manisnya irisan mangga. Sajikan sebagai penutup istimewa setelah makan malam atau acara khusus. Selamat menikmati!
#MangoStickyRice #ResepAsia #HidanganManis #Thailand #ManggaSehat