Resep Ayam Bakar Kecap: Sajian yang Pas untuk Makan Keluarga

Nikmati sajian lezat Ayam Bakar Kecap yang begitu menggoda dengan perpaduan cita rasa manis dan gurih. Dibumbui dengan rempah pilihan, ayam ini diolah dengan kecap spesial yang membuatnya begitu istimewa. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga tercinta di meja makan.

Bahan-Bahan

• 1 ekor ayam (800 gram), potong menjadi bagian-bagian
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan minyak goreng
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan madu

Petunjuk

1. Bersihkan ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.
2. Campurkan kecap manis, minyak goreng, bawang putih, garam, merica, dan madu dalam wadah. Aduk rata menjadi bumbu marinasi.
3. Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu marinasi, pastikan ayam terbalut rata. Tutup wadah dan diamkan di lemari es selama minimal 1 jam.
4. Siapkan panggangan atau grill pan. Panaskan dengan api sedang.
5. Panggang ayam di atas panggangan dengan api sedang hingga matang dan berkulit krispi, sekitar 20-25 menit sambil sesekali diolesi sisa marinasi.
6. Angkat dan sajikan Ayam Bakar Kecap hangat bersama nasi putih dan sayuran segar.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Berapa lama proses marinasi yang diperlukan?
• 2. Bisakah saya menggunakan ayam bagian paha untuk resep ini?
• 3. Apakah bumbu marinasi bisa disimpan untuk penggunaan selanjutnya?
• 4. Apakah saya perlu membalik ayam saat proses pemanggangan?
• 5. Apa sajian pendamping yang cocok untuk Ayam Bakar Kecap ini?

Nikmati sajian Ayam Bakar Kecap yang kaya rasa ini bersama keluarga tercinta. Dengan perpaduan rasa manis, gurih, dan krispi pada kulit ayam, sajian ini akan menjadi favorit di meja makan. Sajikan dengan nasi putih dan sayuran segar untuk pengalaman makan yang lengkap dan memuaskan.
#AyamBakarKecap #SajianLezat #MasakanKeluarga #ResepTradisional #CitaRasaIndonesia