Resep Ayam Bakar Bumbu Pedas Ala Restoran

Nikmati sensasi pedas menggoda dengan Ayam Bakar Bumbu Pedas Ala Restoran. Dijamin lezat dan memikat selera! Cocok disantap bersama keluarga dan teman-teman. Hidangan ini menghadirkan perpaduan sempurna antara cita rasa pedas dan manis yang akan membuat lidah Anda bergoyang!

Bahan-Bahan:

• 4 potong ayam
• Bumbu Marinasi:
  • 3 sendok makan saus sambal
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica
• Bumbu Olesan:
  • 3 sendok makan saus sambal
  • 2 sendok makan madu
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan minyak wijen

Petunjuk:

1. Campur semua bahan bumbu marinasi dalam mangkuk, aduk hingga rata.
2. Lumuri ayam dengan bumbu marinasi, pastikan merata. Biarkan meresap selama 30 menit.
3. Panaskan panggangan atau grill. Panggang ayam selama 15-20 menit per sisi atau hingga matang dan berkulit renyah. Sambil memanggang, olesi ayam dengan bumbu olesan agar berkilau dan harum.
4. Angkat ayam bakar dari panggangan. Sajikan hangat dengan nasi dan lalapan.

Total Waktu: 55 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi:

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan:

1. Berapa lama merendam ayam dalam bumbu?

Anda bisa merendam ayam dalam bumbu selama 30 menit agar meresap dengan baik.

2. Bisakah saya menggunakan sambal homemade?

Tentu saja! Sambal homemade akan menambah cita rasa autentik pada ayam bakar ini.

3. Dapatkah saya memanggang ayam ini dengan oven biasa?

Tentu, Anda dapat memanggang ayam ini menggunakan oven biasa dengan suhu yang sesuai.

4. Bisakah saya mengurangi tingkat kepedasan?

Anda dapat mengurangi jumlah saus sambal dalam bumbu sesuai dengan preferensi kepedasan Anda.

5. Apa hidangan yang cocok dihidangkan bersama ayam bakar ini?

Ayam bakar ini lezat disajikan dengan nasi hangat, lalapan segar, dan sambal favorit Anda.

Kesimpulan:

Nikmati kelezatan Ayam Bakar Bumbu Pedas Ala Restoran dengan resep ini. Dengan perpaduan bumbu marinasi dan olesan yang kaya rasa, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda dengan sensasi pedas yang menggoda. Sajikan bersama nasi hangat dan lalapan untuk pengalaman makan yang tak terlupakan.

#AyamBakar #ResepPedas #MasakanIndonesia #BumbuPedasAlaRestoran #SensasiPedas