Resep Aneka Olahan Telur: Telur Dadar Gulung Isi Sosis dan Sayur

Perkenalan

Selamat datang di dapur saya! Pada kesempatan kali ini, saya akan membagikan resep andalan saya untuk hidangan yang lezat dan kaya gizi, yaitu Telur Dadar Gulung Isi Sosis dan Sayur. Hidangan ini sangat cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam bersama keluarga tercinta. Dengan sentuhan isian yang beragam, seperti sosis yang gurih dan aneka sayuran segar, hidangan ini akan memikat selera semua orang!

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan ikuti petunjuk dengan saksama untuk menciptakan hidangan yang sempurna. Yuk, mari mulai memasak!

Bahan-Bahan

• 6 telur
• 100g sosis, potong dadu kecil
• 1/2 bawang bombay, cincang halus
• 1/2 wortel, potong dadu kecil
• 1/2 paprika merah, potong dadu kecil
• 1/2 paprika hijau, potong dadu kecil
• 2 sendok makan susu
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak sayur untuk menggoreng

Petunjuk

1. Kocok telur dalam sebuah mangkuk besar. Tambahkan susu, garam, dan merica. Aduk rata.
2. Panaskan sedikit minyak sayur di atas wajan datar anti lengket.
3. Tuangkan 1/4 bagian adonan telur ke dalam wajan, ratakan hingga membentuk dadar tipis.
4. Setelah dadar matang, letakkan potongan sosis dan sayuran di salah satu sisi dadar.
5. Gulung dadar perlahan, sehingga isian tertutup rapi di dalam dadar.
6. Ulangi langkah 3 hingga 5 untuk sisa adonan.
7. Angkat dan hidangkan Telur Dadar Gulung Isi Sosis dan Sayur dengan saus kesukaan Anda!

Waktu Persiapan: 15 menit

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah saya bisa menggunakan sayuran lain sebagai isian?

Ya, Anda bisa mengganti sayuran sesuai selera. Beberapa alternatif yang bisa dipertimbangkan adalah jamur, bayam, atau kacang polong.

2. Bisakah saya menyimpan sisa Telur Dadar Gulung?

Tentu saja! Anda bisa menyimpan sisa hidangan ini di lemari es dalam wadah kedap udara. Panaskan kembali sebelum disajikan.

3. Apakah hidangan ini cocok untuk anak-anak?

Ya, Telur Dadar Gulung Isi Sosis dan Sayur adalah hidangan yang disukai oleh anak-anak. Pastikan untuk memotong dadar gulung menjadi potongan yang mudah dimakan.

4. Berapa lama proses memasak Telur Dadar Gulung?

Proses memasaknya cukup cepat, sekitar 30 menit termasuk persiapan bahan.

5. Bisakah saya menambahkan keju parut di dalamnya?

Tentu saja! Jika Anda menyukai rasa keju, Anda bisa menambahkan keju parut sebagai isian tambahan.

Kesimpulan

Terima kasih telah menyimak resep Aneka Olahan Telur: Telur Dadar Gulung Isi Sosis dan Sayur ini. Semoga Anda menikmati hidangan lezat yang kami sajikan. Selamat mencoba di dapur Anda sendiri, dan jangan lupa untuk berbagi kelezatannya dengan orang terdekat! #ResepLezat #TelurDadarGulung #SosisSayur #MasakSantai #OlahanTelurKreatif