Pepes Jamur Tiram yang Aromatik

Perkenalan

Nikmati kelezatan Pepes Jamur Tiram yang Aromatik yang diolah dengan cita rasa unik. Sajian ini akan memanjakan lidah Anda dengan harmoni rempah-rempah yang terpadu. Dalam hidangan ini, jamur tiram segar dipadukan dengan rempah pilihan seperti daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas. Gabungan rempah-rempah tersebut akan menghasilkan aroma yang khas dan menggugah selera. Pepes Jamur Tiram yang Aromatik cocok dijadikan hidangan utama untuk keluarga Anda. Dengan tampilan yang menarik dan rasa yang lezat, hidangan ini akan membuat Anda ketagihan. #resep #masakan #jamur #tiram #pepesjamur

Bahan-Bahan

• 500 gram jamur tiram segar
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 3 buah cabai merah, iris tipis
• 2 buah cabai hijau, iris tipis
• 4 siung bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula
• 1 sendok teh air jeruk nipis

Petunjuk

1. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau, aduk rata.
4. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk hingga layu.
5. Tambahkan jamur tiram, garam, gula, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
6. Masak hingga jamur matang dan bumbu meresap, sekitar 10-15 menit.
7. Angkat dan sajikan Pepes Jamur Tiram yang Aromatik hangat dengan nasi putih.
8. Selamat menikmati!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Bagaimana cara memilih jamur tiram segar?
• – Pilih jamur tiram yang memiliki warna putih cerah dan tekstur kenyal.
• – Perhatikan apakah jamur tidak lembab atau berbau tak sedap.
• 2. Apakah bisa menggunakan jamur tiram kalengan?
• – Ya, bisa. Namun, pastikan untuk mengeringkan jamur terlebih dahulu sebelum digunakan.
• 3. Apakah bumbu bisa disesuaikan dengan selera?
• – Tentu, Anda bisa menyesuaikan jumlah bumbu sesuai dengan preferensi rasa Anda.
• 4. Bisakah Pepes Jamur Tiram yang Aromatik disimpan?
• – Pepes Jamur Tiram yang Aromatik sebaiknya disajikan dalam keadaan segar untuk hasil terbaik.
• 5. Apa yang bisa dijadikan pelengkap untuk hidangan ini?
• – Anda dapat menyajikan Pepes Jamur Tiram yang Aromatik dengan nasi putih hangat dan sambal terasi.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Pepes Jamur Tiram yang Aromatik yang diolah dengan cita rasa unik. Hidangan ini merupakan perpaduan harmonis jamur tiram segar dengan rempah-rempah pilihan, menciptakan aroma dan rasa yang menggugah selera. Sajikan hidangan ini sebagai hidangan utama di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga. Dengan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menikmati hidangan yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba! #resep #masakan #jamur #tiram #pepesjamur