Pecinta Seafood Wajib Coba: Resep Udang Saus Padang

Perkenalan

Selamat datang di dunia kelezatan ala pecinta seafood! Kali ini kami hadirkan sebuah resep yang wajib Anda coba: Udang Saus Padang. Dengan cita rasa khas bumbu Padang yang menggoyang lidah, hidangan ini akan memikat selera Anda. Siapkan diri untuk menikmati sensasi seafood yang tiada duanya! Nikmati setiap gigitan udang yang lembut, diselimuti dengan saus pedas yang menggugah selera. Bersama sajian nasi hangat, hidangan ini akan menjadi favorit di meja makan Anda. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan kuliner nusantara yang satu ini. #UdangSausPadang #PecintaSeafood #ResepMakanan #MakananLezat #KulinerNusantara

Bahan-Bahan

• 500g udang segar, kupas dan bersihkan
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 3 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus cabai
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap inggris
• 1 sendok makan air asam jawa
• 1 sendok makan gula merah, serut
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
3. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan saus tomat, saus cabai, kecap manis, kecap inggris, air asam jawa, gula merah, garam, dan merica.
5. Aduk rata dan masak hingga udang matang dan bumbu meresap.
6. Angkat udang saus padang dan sajikan dengan nasi hangat.

Waktu Persiapan: 20 menit

Porsi: 4 orang

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Berapa lama masakan ini bisa disimpan di lemari es?
• A: Udang Saus Padang dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari.
• Q: Bisakah saya mengganti udang dengan bahan lain?
• A: Tentu, Anda bisa menggunakan bahan seperti cumi-cumi atau ikan sebagai pengganti udang.
• Q: Apakah hidangan ini sangat pedas?
• A: Tingkat kepedasan dapat disesuaikan sesuai preferensi Anda. Jika ingin lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai merah.
• Q: Dapatkah saya menggunakan saus tomat botolan?
• A: Ya, Anda bisa menggunakan saus tomat botolan sebagai alternatif dari saus tomat biasa.

Kesimpulan

Nikmati sensasi kuliner nusantara dengan hidangan istimewa, Udang Saus Padang! Dengan bumbu khas Padang yang kaya rempah dan cita rasa pedas yang memikat, hidangan ini cocok untuk Anda pecinta seafood. Sajikan bersama nasi hangat, dan Anda akan mendapatkan kenikmatan tiada tara. Siapkan bahan-bahannya dan ikuti petunjuk dengan cermat untuk hasil yang sempurna. Selamat menikmati! #UdangSausPadang #PecintaSeafood #ResepMakanan #MakananLezat #KulinerNusantara