Nasi Goreng Kampung dengan Telur Dadar

Perkenalan

Nasi Goreng Kampung dengan Telur Dadar adalah hidangan lezat yang menggabungkan nasi goreng tradisional dengan sentuhan kampung yang autentik. Disajikan dengan telur dadar yang lembut dan harum, nasi goreng ini akan membuat lidah Anda tergoda. Dengan bahan-bahan segar dan sederhana serta langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat hidangan ini di rumah dengan cepat dan mudah. Nikmati nasi goreng kampung yang lezat ini untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.

Bahan-Bahan

• 2 cangkir nasi putih
• 3 sendok makan minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang merah, cincang halus
• 1 buah cabai merah besar, iris tipis
• 100 gram ayam fillet, potong dadu kecil
• 50 gram sayuran (wortel, kacang polong, jagung manis), potong dadu kecil
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• 4 butir telur
• 2 batang daun bawang, iris tipis

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang.
2. Tambahkan bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Tumis hingga harum dan bawang sedikit kecokelatan.
3. Masukkan potongan ayam filletdan tumis hingga matang merata.
4. Tambahkan sayuran (wortel, kacang polong, jagung manis) dan aduk rata.
5. Masukkan nasi putih, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk merata hingga semua bahan tercampur sempurna.
6. Pindahkan nasi goreng kampung ke pinggiran wajan dan buatlah lubang di tengahnya.
7. Pecahkan telur satu per satu ke dalam lubang tersebut. Biarkan telur dadar matang dengan api sedang hingga kuning telur setengah mengeras.
8. Aduk rata nasi goreng dan telur dadar, lalu angkat dari wajan.
9. Taburkan daun bawang iris di atasnya sebagai hiasan. Sajikan nasi goreng kampung dengan telur dadar hangat.
10. Selamat menikmati!

Total waktu: 35 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah saya bisa menggunakan nasi yang sudah dingin?

Ya, Anda dapat menggunakan nasi yang sudah dingin untuk membuat nasi goreng kampung ini. Nasi dingin bahkan bisa memberikan hasil yang lebih baik karena nasi yang dingin cenderung lebih kering dan tidak lengket.

• 2. Bisakah saya menggunakan daging lain selain ayam?

Tentu saja! Anda dapat menggunakan daging sapi, udang, atau bahkan tahu sebagai pengganti ayam. Sesuaikan dengan selera dan preferensi Anda.

• 3. Apakah nasi goreng ini pedas?

Level kepedasan dapat disesuaikan dengan jumlah dan jenis cabai yang Anda gunakan. Jika Anda tidak menyukai makanan pedas, Anda dapat mengurangi jumlah cabai atau menghilangkannya sama sekali.

• 4. Bisakah saya menambahkan bumbu lain ke dalam nasi goreng?

Tentu saja! Anda dapat menambahkan bumbu seperti bawang bombay, bawang prei, atau jamur sesuai dengan selera Anda.

• 5. Bisakah saya menyimpan sisa nasi goreng ini?

Ya, Anda dapat menyimpan sisa nasi goreng kampung ini di dalam wadah kedap udara di lemari es selama 2-3 hari. Pastikan untuk memanaskan kembali sebelum disajikan.

Kesimpulan

Tersedia dalam waktu kurang dari 40 menit, Nasi Goreng Kampung dengan Telur Dadar adalah hidangan yang menggugah selera dengan rasa autentik. Dengan campuran nasi goreng yang lezat, sayuran segar, dan telur dadar yang lembut, hidangan ini menghadirkan kenikmatan khas kampung dengan sentuhan modern. Nikmati makanan kampung yang lezat ini dan kreasikan dengan tambahan sambal atau acar untuk mendapatkan pengalaman yang lebih lengkap.

#NasiGorengKampung #TelurDadar #ResepNasiGoreng #MakananKampung #MasakanIndonesia