Mie Kocok Bandung: Resep Kuliner Tradisional yang Menggugah Selera

Name: Mie Kocok Bandung: Resep Kuliner Tradisional yang Menggugah Selera
Prep time: 30 minutes
Cook time: 1 hour
Total time: 1 hour 30 minutes
Yield: 4 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250g mie telur; 200g daging sapi rebus, iris tipis; 2 telur rebus, belah menjadi 2 bagian; 100g tauge; 2 batang daun bawang, iris halus; 1 sendok makan bawang merah goreng; Bawang putih goreng, secukupnya; Bawang merah segar, iris tipis; Seledri segar, iris halus

Nikmati kenikmatan kuliner tradisional dengan Mie Kocok Bandung yang lezat dan menggugah selera.
Dengan campuran bahan-bahan segar dan rempah pilihan, hidangan ini menghadirkan citarasa khas yang sulit dilupakan.
#MieKocokBandung #ResepTradisional #KulinerIndonesia #MenggugahSelera #MakananLezat

Bahan-Bahan

250g mie telur
200g daging sapi rebus, iris tipis
2 telur rebus, belah menjadi 2 bagian
100g tauge
2 batang daun bawang, iris halus
1 sendok makan bawang merah goreng
Bawang putih goreng, secukupnya
Bawang merah segar, iris tipis
Seledri segar, iris halus

Petunjuk

Rebus mie telur hingga matang, tiriskan.
Siapkan mangkuk besar, letakkan irisan daging sapi, tauge, daun bawang, dan mie telur rebus di atasnya.
Tambahkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng untuk memberi rasa gurih.
Campurkan bumbu kacang kental ke dalam mangkuk, aduk rata.
Pindahkan mie kocok ke piring saji, tambahkan telur rebus yang sudah dibelah.
Taburi irisan bawang merah segar dan seledri di atasnya.
Mie Kocok Bandung siap dinikmati!

Informasi Gizi

Nilai Gizi	Per Porsi
Kalori	350 kcal
Karbohidrat	45 g
Protein	20 g
Lemak	10 g

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

Q: Apakah Mie Kocok Bandung hanya bisa dinikmati di Bandung?: A: Meskipun berasal dari Bandung, Mie Kocok kini populer di berbagai daerah di Indonesia.
Q: Bisakah saya mengganti daging sapi dengan ayam?: A: Tentu, Anda bisa mencoba varian Mie Kocok dengan menggunakan potongan daging ayam rebus.
Q: Apakah bumbu kacang bisa disesuaikan tingkat kepedasannya?: A: Tentu, Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan bumbu kacang sesuai selera.
Q: Apakah ada alternatif untuk tauge?: A: Jika tidak menyukai tauge, Anda dapat menggantinya dengan sayuran lain seperti sawi hijau atau kubis.
Q: Bisakah saya menambahkan sambal untuk rasa yang lebih pedas?: A: Ya, tentu saja. Jika Anda suka pedas, tambahkan sambal sesuai dengan selera Anda.

Kesimpulan

Mie Kocok Bandung adalah hidangan tradisional Indonesia yang memukau dengan citarasa khasnya.
Rasakan sensasi gurih dan lezat dari mie, daging sapi, dan bumbu kacang yang menggoda selera.
Sajikan Mie Kocok ini sebagai pilihan makanan yang menghangatkan perut dan mengingatkan pada cita rasa masa lalu.

#KulinerTradisional #MieKocok #MakananNusantara #IndonesianFood #CitarasaKlasik