Menu Buka Puasa: Resep Kolak Pisang Kekinian

Perkenalan

Nikmati sensasi manis dan lezat dengan Kolak Pisang Kekinian. Diisi dengan pisang, ubi jalar, dan kuah santan gurih. Sajian istimewa untuk berbuka puasa. Tambahkan sentuhan tradisional pada momen spesialmu. #ResepKolakPisang #MenuBukaPuasa #KolakKekinian #SajianLezat #MakananTradisional

Bahan-Bahan

• 3 pisang, potong-potong
• 200 gram ubi jalar, kupas dan potong kotak
• 200 ml santan kental
• 100 gram gula merah, sisir
• 2 lembar daun pandan
• 1/2 sdt garam
• Secubit vanila (opsional)
• Air secukupnya

Petunjuk

1. Siapkan semua bahan yang diperlukan.
2. Rebus ubi jalar dalam air mendidih hingga empuk. Tiriskan.
3. Didihkan santan bersama daun pandan, gula merah, garam, dan vanila (jika digunakan). Aduk hingga gula larut.
4. Masukkan pisang dan ubi jalar. Masak dengan api kecil hingga kuah mengental dan bahan-bahan terasa empuk.
5. Angkat dan biarkan sedikit mendingin.
6. Kolak pisang kekinian siap disajikan. Nikmati hangat atau dingin.

Total Waktu: 1 jam 10 menit

Sajian untuk 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Serin dibutuhkan

• Bagaimana cara memilih pisang yang tepat untuk kolak?
• Bisakah saya mengganti gula merah dengan gula lain?
• Apakah vanila benar-benar diperlukan dalam resep ini?
• Berapa lama kolak pisang dapat disimpan?
• Bisakah saya menambahkan bahan lain, seperti kacang-kacangan?

Kesimpulan

Nikmati kenikmatan tradisional dengan sajian Kolak Pisang Kekinian. Pisang dan ubi jalar yang lembut berpadu sempurna dengan kuah santan gurih. Cocok untuk berbuka puasa atau menyajikan hidangan manis kapan saja. Dapatkan pengalaman kuliner yang menggugah selera dengan resep ini. #KolakPisang #MenuBukaPuasa #ResepTradisional #MakananLezat #BukaPuasaIstimewa