Membuat Nasi Goreng Teri Medan yang Lezat

Perkenalan

Siapa yang tidak suka nasi goreng? Nasi goreng adalah salah satu makanan khas Indonesia yang selalu menggugah selera. Namun, kali ini kita akan memberikan sedikit twist pada nasi goreng tradisional dengan menambahkan ikan teri Medan yang renyah dan lezat. Perpaduan antara nasi yang gurih, bumbu rempah yang khas, dan ikan teri yang gurih akan menciptakan rasa yang tidak terlupakan. Nikmati hidangan ini sebagai menu sarapan, makan siang, atau makan malam, dan pastikan untuk menyiapkan sendok tambahan karena Anda pasti akan ingin menikmati nasi goreng ini hingga tetes terakhir!

Bahan-Bahan

• 2 cangkir nasi matang
• 100 gram ikan teri Medan
• 2 butir telur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 bawang merah kecil, cincang halus
• 1 cabai merah, iris tipis
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh saus ikan
• 1 sendok teh gula
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica hitam
• 2 sendok makan minyak goreng

Petunjuk

1. Panaskan minyak goreng di wajan atau penggorengan besar dengan api sedang.
2. Tambahkan bawang putih cincang, bawang merah cincang, dan cabai iris. Tumis hingga harum dan bawang merah menjadi transparan.
3. Tambahkan ikan teri dan masak beberapa menit hingga kering dan renyah.
4. Dorong bahan-bahan ke sisi wajan dan pecahkan telur di sisi yang kosong. Kocok telur hingga matang.
5. Aduk telur yang sudah matang dengan bahan-bahan lain di wajan.
6. Tambahkan nasi matang dan aduk rata dengan bahan-bahan lain.
7. Bumbui nasi goreng dengan kecap manis, saus ikan, gula, garam, dan merica hitam. Tumis beberapa menit lagi hingga semua bahan tercampur dengan baik dan terhangatkan.
8. Sajikan Nasi Goreng Teri Medan panas dan hias dengan irisan cabai serta telur mata sapi goreng di atasnya, jika diinginkan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Bagaimana cara memilih ikan teri yang baik untuk Nasi Goreng Teri Medan?
• 2. Bolehkah menggunakan nasi yang sudah dingin untuk membuat nasi goreng?
• 3. Apakah bisa menambahkan sayuran seperti wortel atau kacang polong ke dalam nasi goreng ini?
• 4. Bisakah saya menggunakan saus tiram sebagai pengganti saus ikan?
• 5. Berapa lama nasi goreng ini bisa disimpan dalam lemari es?

Kesimpulan

Nasi Goreng Teri Medan adalah hidangan yang sempurna untuk memanjakan lidah Anda dengan rasa lezat. Ikan teri yang renyah, nasi yang gurih, dan rempah-rempah yang khas akan menciptakan kombinasi yang memikat selera. Dengan menggunakan resep ini, Anda dapat membuat nasi goreng yang lezat di rumah dengan mudah. Nikmati hidangan ini bersama keluarga dan teman-teman, dan jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan orang lain. Selamat mencoba!

#resep #masakan #nasigoreng #terimedan #makananlezat