Makanan Sehat Anak: Resep Nuggets Ikan Homemade

Perkenalan

Apakah kamu sedang mencari cara menghidangkan makanan yang sehat dan lezat untuk anak-anak? Yuk, coba resep Nuggets Ikan Homemade yang kami sajikan ini! Makanan ini cocok untuk anak-anak yang sedang tumbuh dan memerlukan asupan gizi yang baik untuk perkembangan mereka.

Dengan menggunakan ikan segar sebagai bahan utama, kita dapat memberikan nutrisi yang tinggi, terutama omega-3 yang sangat bermanfaat bagi pertumbuhan otak dan jantung anak. Selain itu, dengan membuat sendiri di rumah, kita bisa memastikan bahwa hidangan ini bebas dari tambahan bahan kimia dan pengawet, menjadikannya pilihan yang lebih sehat dibandingkan dengan nugget siap saji yang dijual di pasaran.

Dalam resep ini, ikan fillet dipotong dadu kecil, kemudian dibalut dengan campuran tepung roti dan tepung terigu yang diberi sentuhan bawang putih, merica, garam, dan paprika. Proses penggorengan dilakukan hingga tekstur nugget menjadi renyah dan berwarna kecokelatan.

Mari berkreasi bersama anak-anak dalam membuat makanan sehat yang menggugah selera ini! Pastikan mereka juga ikut mencicipi dan menikmati proses masak bersama. Selamat mencoba! ️

Bahan-Bahan

• 500g ikan fillet, potong dadu kecil
• 2 butir telur
• 1/2 cangkir tepung roti
• 1/2 cangkir tepung terigu
• 1 sendok teh bawang putih bubuk
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh paprika bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Siapkan bahan-bahan dan alat yang diperlukan.
2. Campurkan tepung roti, tepung terigu, bawang putih bubuk, merica bubuk, garam, dan paprika bubuk dalam sebuah wadah.
3. Celupkan potongan ikan ke dalam campuran tepung hingga terbalut rata.
4. Kocok telur dalam wadah terpisah.
5. Celupkan potongan ikan yang sudah dibalut tepung ke dalam kocokan telur, pastikan seluruh permukaan terlapisi dengan baik.
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
7. Goreng potongan ikan dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang sempurna, angkat dan tiriskan.
8. Nuggets Ikan Homemade siap disajikan! Nikmati bersama saus pilihanmu.

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 15 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Berapa lama Nuggets Ikan Homemade dapat disimpan?

Anda bisa menyimpan Nuggets Ikan Homemade dalam kulkas selama 2-3 hari. Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

2. Bisakah saya menggunakan jenis ikan lain?

Tentu saja! Anda dapat menggunakan jenis ikan lain seperti salmon atau tenggiri sesuai selera dan ketersediaan di pasar.

3. Bolehkah saya menggoreng nugget dengan cara lain?

Tentu saja. Jika ingin lebih sehat, Anda bisa memanggang nugget dalam oven dengan suhu 180°C selama 20-25 menit hingga matang dan kecokelatan.

4. Apakah nugget ini bebas gluten?

Untuk membuatnya bebas gluten, Anda bisa menggunakan tepung roti dan tepung terigu yang gluten-free sebagai pengganti.

5. Bagaimana cara membuat saus untuk menemani nugget?

Anda bisa membuat saus tomat, saus barbekyu, atau saus mayones homemade untuk menemani nugget. Carilah resep saus yang sesuai dengan selera anak-anak Anda.

Kesimpulan

Dengan resep Nuggets Ikan Homemade yang sederhana ini, Anda dapat menghadirkan hidangan lezat dan sehat untuk anak-anak di rumah. Mereka akan menyukai rasa gurih dan renyahnya nugget ikan yang dibuat sendiri dengan cinta. Selain mengandung nutrisi yang baik, hidangan ini juga merupakan alternatif yang lebih sehat daripada nugget instan yang seringkali mengandung bahan tambahan yang tidak diinginkan. Ayo, coba resep ini dan nikmati momen bahagia bersama keluarga! ️ #MakananAnak #ResepSehat #NuggetsIkan #MakananHomemade #ResepAnak