Makanan Ringan Sehat, Resep Pisang Goreng Tanpa Minyak
Perkenalan
Nikmati kelezatan pisang goreng tanpa minyak dengan resep makanan ringan sehat ini. Pisang yang manis dibalut dengan adonan renyah luar, cocok sebagai camilan sehat untuk segala usia. Dengan sentuhan kayu manis dan sedikit rasa manis, pisang goreng ini akan menjadi favorit di meja camilan Anda. Apalagi, dengan tanpa menggunakan minyak, Anda bisa menikmati camilan ini dengan lebih ringan dan tanpa khawatir mengenai kandungan lemak berlebih. Jadi, mari kita mulai meracik camilan lezat ini!
Bahan-Bahan
- 4 buah pisang matang
- 1/2 cangkir tepung terigu
- 1/4 cangkir tepung beras
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 cangkir susu rendah lemak
- 1 sendok teh vanila ekstrak
- Secubit kayu manis bubuk
- Secubit gula pasir (opsional)
Petunjuk
- Kupas pisang dan potong menjadi dua bagian.
- Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, dan kayu manis bubuk.
- Tambahkan susu rendah lemak dan vanila ekstrak ke dalam campuran tepung, aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan panci anti lengket dengan api sedang.
- Celupkan setengah bagian pisang ke dalam adonan, pastikan seluruh permukaannya terlapisi.
- Panggang pisang dalam panci anti lengket tanpa minyak hingga kecokelatan, sekitar 2-3 menit di setiap sisi.
- Ulangi proses celup dan panggang untuk semua potongan pisang.
- Sajikan pisang goreng tanpa minyak ini selagi hangat. Taburi dengan sedikit gula pasir jika diinginkan.
Informasi Gizi
| Nutrisi | Jumlah Per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 150 kcal |
| Gula | 10g |
| Protein | 2g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Bisakah saya menggunakan pisang yang belum terlalu matang?
- 2. Apakah adonan ini cocok untuk dijadikan kue?
- 3. Bisakah saya mengganti susu rendah lemak dengan susu biasa?
- 4. Bagaimana cara menyimpan pisang goreng ini?
- 5. Apa yang bisa saya tambahkan ke dalam adonan untuk variasi rasa?
Ya, Anda bisa menggunakan pisang yang masih agak keras. Namun, pastikan untuk memotongnya dengan lebih tipis agar matang sempurna saat digoreng.
Tentu! Adonan ini bisa digunakan untuk membuat kue pisang dengan cara memasaknya dalam cetakan kue kecil.
Tentu saja, Anda dapat menggunakan susu biasa sesuai preferensi. Namun, susu rendah lemak membantu mengurangi kandungan lemak dalam resep ini.
Pisang goreng sebaiknya disajikan segera setelah digoreng. Jika ingin menyimpannya, letakkan dalam wadah kedap udara dan hangatkan lagi sebelum disajikan ulang.
Anda bisa menambahkan bubuk cokelat atau potongan kacang sebagai variasi rasa dalam adonan tepung.
Kesimpulan
Nikmati kelezatan camilan sehat dengan resep pisang goreng tanpa minyak ini. Pisang yang lezat dan manis dibalut dengan adonan renyah yang membuatnya sempurna sebagai pilihan camilan ringan. Dengan sentuhan kayu manis yang harum, camilan ini cocok dinikmati oleh semua anggota keluarga. Selamat mencoba!
#MakananRingan #ResepPisangGoreng #TanpaMinyak #CamilanSehat #ResepMakanan