Resep Cara Mudah Membuat Steak Daging Sapi Sederhana

Perkenalan

Nikmati kelezatan steak daging sapi yang lezat dengan resep sederhana ini. Cocok untuk santap keluarga atau makan malam istimewa. Dengan kombinasi bumbu yang pas dan teknik memasak yang tepat, Anda akan menghasilkan hidangan steak yang sempurna. Sajikan dengan saus favorit dan sampingan pilihan Anda untuk pengalaman makan yang tak terlupakan.

Bahan-Bahan

• 2 potong daging sapi (200g per potong)
• Garam dan merica secukupnya
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan mentega
• 2 tangkai rosemary segar

Petunjuk

1. Marinasi daging sapi dengan garam, merica, dan minyak zaitun. Diamkan selama 10-15 menit.
2. Panaskan mentega dalam wajan besar. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan rosemary ke dalam wajan dan masak sebentar.
4. Masukkan daging sapi dan goreng hingga kecokelatan di kedua sisi, sesuaikan dengan tingkat kematangan yang diinginkan.
5. Angkat daging sapi dari wajan dan biarkan sejenak sebelum diiris.
6. Sajikan steak daging sapi dengan saus favorit dan sampingan seperti kentang panggang atau sayuran steam.

Total waktu: 30 menit

Hasil: 2 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Apakah bisa menggunakan daging sapi yang lebih tipis?
• Ya, Anda bisa menggunakan potongan daging sapi yang lebih tipis, tetapi perlu memperhatikan waktu memasak agar tidak terlalu kering.
• 2. Bisakah saya mengganti rosemary dengan rempah lain?
• Tentu saja, Anda dapat menggunakan rempah lain seperti thyme atau oregano sesuai selera Anda.
• 3. Berapa lama saya harus merendam daging dalam marinasi?
• 10-15 menit sudah cukup untuk memberikan rasa pada daging.
• 4. Apakah steak harus dimasak medium rare?
• Tingkat kematangan steak adalah preferensi pribadi. Anda bisa memasak sesuai selera, tetapi pastikan tidak overcook agar tetap lezat dan juicy.
• 5. Apa saus yang cocok untuk steak ini?
• Saus bernama pepper sauce atau saus jamur sering cocok untuk menyertai steak sapi.

Kesimpulan

Nikmati sensasi memasak dan menyantap steak daging sapi yang lezat dengan resep sederhana ini. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat merasakan kenikmatan memasak hidangan istimewa di rumah. Buatlah makan malam bersama keluarga atau teman semakin istimewa dengan hidangan steak daging sapi yang sempurna.

Tertarik untuk mencoba? #ResepSteak #DagingSapi #MasakanRumahan #ResepMudah #SantapEnak