Makanan Ringan Sehat: Resep Bola-Bola Brokoli Panggang

Perkenalan

Nikmati sensasi gurih dan sehat dengan Bola-Bola Brokoli Panggang. Resep ini menggabungkan brokoli segar dengan rempah pilihan, diolah menjadi bola-bola lezat yang dipanggang hingga kecokelatan. Sajikan sebagai camilan atau pelengkap hidangan utama! #ResepSehat #MakananRingan #BrokoliPanggang #CamilanSederhana #MakananEnak

Bahan-Bahan

• 2 cangkir brokoli segar, dipotong kecil
• 1/2 cangkir tepung roti
• 1/4 cangkir keju parmesan parut
• 1 telur, dikocok
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica hitam
• 1 sendok makan minyak zaitun

Petunjuk

1. Panaskan oven hingga 200°C (390°F). Siapkan loyang dan alasi dengan kertas roti.
2. Rebus brokoli dalam air mendidih selama 2-3 menit hingga sedikit lunak. Tiriskan dan dinginkan.
3. Dalam mangkuk besar, campurkan brokoli, tepung roti, keju parmesan, telur, bawang putih, garam, dan merica hitam. Aduk hingga tercampur rata.
4. Ambil sejumlah adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil. Letakkan di atas loyang yang telah disiapkan.
5. Panggang bola-bola brokoli dalam oven selama 20-25 menit atau hingga kecokelatan.
6. Angkat dari oven dan sajikan hangat sebagai camilan sehat atau pelengkap hidangan utama.

Waktu Persiapan: 15 menit

Waktu Memasak: 25 menit

Hasil: 12 bola-bola

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Apakah bola-bola brokoli ini cocok untuk vegetarian?

Ya, resep ini cocok untuk vegetarian karena tidak menggunakan bahan daging atau produk hewani.

• Berapa lama bola-bola brokoli dapat disimpan?

Anda dapat menyimpannya di dalam wadah kedap udara di dalam lemari es selama 3-4 hari.

• Bisakah saya mengganti keju parmesan dengan keju lain?

Tentu, Anda bisa mengganti dengan keju cheddar atau keju lain sesuai selera.

• Bisakah adonan bola-bola disimpan semalaman sebelum dipanggang?

Iya, Anda bisa menyiapkan adonan semalaman dan memanggangnya keesokan harinya.

• Bagaimana cara menambahkan variasi rasa pada bola-bola brokoli?

Anda dapat menambahkan rempah-rempah seperti oregano kering atau bubuk paprika untuk variasi rasa yang berbeda.

Kesimpulan

Nikmati Bola-Bola Brokoli Panggang sebagai camilan sehat atau pelengkap hidangan utama. Dengan rasa gurih dan nutrisi brokoli yang terjaga, hidangan ini cocok untuk semua kesempatan. Sajikan hangat dan rasakan sensasi kesehatan yang memuaskan!

#BolaBrokoli #ResepCamilan #MakananSehat #BrokoliPanggang #ResepRingan