Makanan ala Barat: Resep Steak Sapi Black Pepper
Perkenalan
Nikmati sensasi makanan ala Barat dengan Resep Steak Sapi Black Pepper kami! Dalam hidangan istimewa ini, kami menghadirkan daging sapi berkualitas tinggi yang dipanggang sempurna hingga kelezatan medium rare. Saus lada hitam yang kaya rasa akan menambah cita rasa menggugah selera pada setiap gigitan. Ini adalah hidangan yang sempurna untuk Anda yang menghargai kuliner gourmet dan ingin merasakan harmoni rasa ala Barat. Mari kita mulai memasak!
Bahan-Bahan
- 2 potong steak sapi, masing-masing 200g
- Garam secukupnya
- Merica hitam secukupnya
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan mentega
- 1/2 cangkir kaldu sapi
- 1/4 cangkir krim kental
- 1 sendok teh lada hitam kasar
- Peterseli cincang untuk hiasan
Petunjuk
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan datar di atas api sedang.
- Bumbui steak sapi dengan garam dan merica hitam di kedua sisi.
- Panggang steak selama 3-4 menit di setiap sisi untuk kecukupan medium rare. Sesuaikan waktu panggang sesuai selera.
- Setelah matang, angkat steak dari wajan dan biarkan istirahat selama beberapa menit.
- Di wajan yang sama, tumis bawang putih dengan mentega hingga harum.
- Tambahkan kaldu sapi dan krim kental ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan saus mendidih.
- Bubuhi saus dengan lada hitam kasar, aduk hingga merata.
- Masukkan kembali steak ke dalam wajan dan balikkan beberapa kali untuk memastikan steak terbalut dengan saus.
- Angkat steak dan sajikan di atas piring saji. Taburi dengan peterseli cincang sebagai hiasan.
- Steak Sapi Black Pepper ala Barat siap dinikmati!
Waktu persiapan: X menit
Porsi: X porsi
Informasi Gizi
| Serving Size | Calories | Total Fat | Protein | Carbohydrates |
|---|---|---|---|---|
| 1 porsi | X kalori | X g | X g | X g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Bagaimana cara memilih daging sapi yang baik untuk steak?
- Bisakah saya mengganti lada hitam kasar dengan lada bubuk biasa?
- Apakah steak dapat disimpan dalam lemari es setelah dimasak?
- Apakah saus lada hitam ini pedas?
- Berapa lama steak perlu diistirahatkan sebelum disajikan?
Kesimpulan
Nikmati kenikmatan kuliner ala Barat dengan Resep Steak Sapi Black Pepper kami. Daging sapi berkualitas tinggi yang dipanggang sempurna, disertai dengan saus lada hitam yang kaya rasa, akan memanjakan lidah Anda. Sajikan hidangan ini dalam momen istimewa dan rasakan sentuhan kelezatan ala Barat di setiap gigitannya.
#SteakSapiBlackPepper #ResepMakananBarat #SausLadaHitam #DagingSapiSempurna #KulinerGourmet