Kuliner Enak, Resep Sate Ayam Bumbu Kacang yang Menggoda

Perkenalan

Nikmati sensasi gurih dan lezatnya Sate Ayam dengan bumbu kacang yang sempurna. Dijamin #SateLovers akan terpikat oleh kelezatan ini! Mari simak resep lengkapnya.

Bahan-Bahan

• 500g potongan ayam
• Bumbu Marinasi:
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • Garam dan merica secukupnya
• Bumbu Kacang:
  • 150g kacang tanah sangrai
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cabe rawit (sesuai selera)
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan gula merah
  • Garam secukupnya
• Pelengkap:
  • Bawang merah iris dan daun seledri cincang halus

Petunjuk

1. Siapkan bahan-bahan dan tusuk potongan ayam ke dalam tusukan sate.
2. Campur bumbu marinasi, lalu lumuri ayam dengan bumbu. Diamkan selama 15-30 menit.
3. Sementara itu, siapkan bumbu kacang. Haluskan kacang tanah, bawang putih, dan cabe rawit.
4. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum. Tambahkan kecap manis, gula merah, dan garam. Masak hingga bumbu kacang matang.
5. Panggang sate ayam di atas bara api atau grill, sambil diolesi bumbu kacang hingga matang dan harum.
6. Sajikan Sate Ayam Bumbu Kacang dengan pelengkap bawang merah dan daun seledri. Selamat menikmati!

Total waktu: 45 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Dapatkah saya menggunakan daging lain selain ayam?
• A: Tentu saja, Anda bisa mencoba dengan daging sapi atau kambing sesuai selera.
• Q: Bagaimana cara membuat bumbu kacang lebih pedas?
• A: Anda dapat menambahkan lebih banyak cabe rawit atau menggunakan jenis cabe yang lebih pedas.
• Q: Bisakah saya memanggang sate ini dengan oven?
• A: Ya, Anda dapat memanggang sate di oven dengan suhu sekitar 180 derajat Celsius selama 15-20 menit.
• Q: Apa yang sebaiknya menjadi pelengkap sate ini?
• A: Pelengkap yang umum digunakan adalah lontong, ketupat, dan acar mentimun.

Kesimpulan

Sate Ayam Bumbu Kacang adalah hidangan yang tak pernah gagal memikat lidah dengan cita rasa khas Indonesia. Manisnya bumbu kecap dan gurihnya kacang akan memanjakan selera Anda. Segera coba resep ini dan nikmati kelezatannya dalam setiap gigitan! #ResepSate #KulinerEnak #MasakanIndonesia #SateAyam #BumbuKacang