Kue Lapis Legit yang Manis dan Lezat

Perkenalan

Sajikan kelezatan kue lapis legit yang manis dan lezat dengan resep ini! Dibuat dengan lapisan yang sempurna dan aroma yang menggoda, kue ini akan memanjakan lidah Anda. Kue lapis legit merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang terkenal. Dalam setiap gigitannya, Anda akan merasakan tekstur yang lembut dan padat, dengan rasa manis yang terasa begitu enak. Kue ini cocok disajikan sebagai hidangan penutup di acara-acara spesial, seperti ulang tahun atau perayaan keluarga. Menggunakan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang jelas, Anda bisa membuat kue lapis legit yang sempurna di rumah. Mari kita mulai membuatnya!

Bahan-Bahan

• 12 telur
• 250 gram mentega
• 200 gram gula pasir
• 150 gram tepung terigu
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 1 sendok makan susu bubuk
• 1 sendok makan cokelat bubuk

Petunjuk

1. Pisahkan kuning telur dan putih telur.
2. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut.
3. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.
4. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
5. Bagi adonan menjadi 3 bagian.
6. Satu bagian campur dengan vanili bubuk, satu bagian campur dengan susu bubuk, dan satu bagian campur dengan cokelat bubuk.
7. Panaskan loyang lapis kukus.
8. Tuang adonan cokelat di dasar loyang dan kukus selama 10 menit.
9. Tuang adonan susu di atas adonan cokelat dan kukus selama 10 menit.
10. Terakhir, tuang adonan vanili dan kukus selama 10 menit.
11. Ulangi langkah 8-10 hingga adonan habis.
12. Dinginkan kue lapis legit dan potong sesuai selera.
13. Sajikan dan nikmati kelezatannya!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Berapa lama waktu yang diperlukan untuk membuat kue lapis legit?

Waktu persiapan sekitar 45 menit, waktu memasak sekitar 2 jam, sehingga total waktu yang dibutuhkan sekitar 2 jam 45 menit.

• 2. Bisakah saya menggunakan margarin sebagai pengganti mentega?

Ya, Anda dapat menggunakan margarin sebagai pengganti mentega, namun rasanya mungkin sedikit berbeda.

• 3. Apakah saya bisa menambahkan kismis atau kacang sebagai variasi?

Tentu saja! Anda dapat menambahkan kismis atau kacang sebagai variasi pada adonan kue lapis legit Anda.

• 4. Bagaimana cara menyimpan kue lapis legit?

Kue lapis legit dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan selama beberapa hari atau di dalam lemari es untuk penyimpanan yang lebih lama.

• 5. Bisakah saya mengganti tepung terigu dengan tepung gluten-free?

Tidak disarankan mengganti tepung terigu dengan tepung gluten-free karena akan mempengaruhi tekstur dan hasil akhir kue lapis legit.

Kesimpulan

Sajikan kelezatan kue lapis legit yang manis dan lezat dengan resep ini! Dengan lapisan yang sempurna dan rasa yang menggoda, kue ini akan memanjakan lidah Anda. Nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!

Tulis minimal 5 hastag: #KueLapisLegit #ResepKue #ManisDanLezat #KueTradisional #CitaRasaNusantara