Kue Brownies Coklat Lezat: Resep Mudah dan Praktis
Perkenalan
Nikmati lezatnya Kue Brownies Coklat dengan resep praktis ini! Buat dengan cinta dan rasa coklat yang kaya, pasti akan membuatmu ketagihan! Kue Brownies ini sempurna untuk memanjakan diri sendiri atau sebagai hidangan manis di acara keluarga. Yuk, simak resepnya!
Sebagai seorang koki yang handal, saya ingin membagikan resep Kue Brownies Coklat yang tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dan praktis dibuat. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma coklat yang menggoda. Rasanya yang manis dan gurih akan langsung mencuri hati siapa pun yang mencobanya.
Bahan-Bahan
- 200g dark chocolate, cincang halus
- 100g mentega tanpa garam
- 150g gula pasir
- 3 butir telur ukuran besar
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 100g tepung terigu serbaguna
- 25g bubuk kakao
- ½ sendok teh baking powder
- ¼ sendok teh garam
Petunjuk
- Panaskan oven hingga 180°C (350°F). Olesi loyang persegi dengan mentega dan lapisi dengan kertas roti.
- Lelehkan dark chocolate dan mentega dalam mangkuk tahan panas di microwave.
- Kocok gula, telur, dan ekstrak vanila hingga tercampur rata dalam mangkuk terpisah.
- Tuangkan campuran coklat yang meleleh ke dalam campuran telur dan aduk hingga halus.
- Ayak tepung terigu, bubuk kakao, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan.
- Panggang selama 25 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengahnya keluar dengan beberapa remah basah.
- Dinginkan brownies di dalam loyang selama 10 menit sebelum dipindahkan ke rak kawat untuk didinginkan sepenuhnya.
- Potong menjadi persegi dan sajikan dengan taburan gula bubuk atau es krim vanila.
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai |
|---|---|
| Kalori | 180 kcal |
| Karbohidrat | 25g |
| Protein | 2g |
| Lemak | 9g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- 1. Bisa menggunakan coklat susu atau putih untuk resep ini?
- 2. Bisakah saya menambahkan kacang atau kismis ke dalam adonan?
- 3. Apakah brownies ini cocok untuk orang dengan intoleransi gluten?
- 4. Berapa lama brownies dapat disimpan?
- 5. Bisakah saya menggunakan margarin sebagai pengganti mentega?
Jawab: Ya, Anda bisa mengganti dark chocolate dengan coklat susu atau putih sesuai selera.
Jawab: Tentu saja! Anda dapat menambahkan kacang kenari cincang, kacang mete, atau kismis untuk memberikan tekstur dan rasa tambahan pada brownies.
Jawab: Tidak, karena resep ini menggunakan tepung terigu biasa yang mengandung gluten.
Jawab: Brownies dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan selama 3-4 hari.
Jawab: Ya, Anda bisa menggunakan margarin sebagai pengganti mentega, tetapi hasilnya mungkin sedikit berbeda.
Kesimpulan
Siapkan bahan-bahan dan ikuti petunjuk resep Kue Brownies Coklat Lezat ini untuk menciptakan hidangan manis yang tak terlupakan. Brownies ini cocok untuk segala acara atau hanya sebagai camilan santai di sore hari. Jangan ragu untuk menambahkan topping favoritmu seperti kacang, choco chips, atau es krim untuk menambah kenikmatannya. Semoga resep ini membuatmu terinspirasi untuk berkreasi di dapur!
Tunggu apa lagi? Segera buat dan nikmati kelezatan Kue Brownies Coklat ini bersama orang tercinta. Selamat mencoba!
#KueBrownies #ResepLezat #CoklatMania #BrowniesPraktis #KueEnak