Ikan Bakar Khas Indonesia
Perkenalan
Mari nikmati hidangan lezat ikan bakar khas Indonesia yang menggoda selera. Dengan bumbu rempah yang kaya, ikan bakar ini memiliki cita rasa yang unik dan autentik. Bersiaplah untuk mencoba hidangan yang menggugah selera ini dengan resep kami.
Bahan-Bahan
- 2 ekor ikan segar (jenis ikan sesuai selera)
- 3 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 2 cm jahe, haluskan
- 1 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Petunjuk
- Bersihkan ikan dan lumuri dengan garam dan air jeruk nipis.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bawang putih, jahe, dan serai hingga harum.
- Tambahkan daun jeruk dan aduk rata.
- Masukkan ikan ke dalam wajan, balik perlahan hingga kedua sisi ikan matang merata.
- Tuang kecap manis dan aduk hingga rata.
- Angkat ikan bakar dari wajan dan sajikan dengan nasi hangat.
- Selamat menikmati ikan bakar khas Indonesia yang lezat!
Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 50 minutes
Yield: 4 servings
Informasi Gizi
| Per Serving | {420d1cf7932dcb048f2408a645dc26233ecc16d3945f06e5f5a3c0d913f1e803} Daily Value |
|---|---|
| Calories | 250 kcal |
| Carbohydrates | 10 g |
| Protein | 30 g |
| Fat | 12 g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
1. Apa jenis ikan yang terbaik digunakan untuk ikan bakar?
Untuk ikan bakar, ikan segar seperti ikan kakap, ikan tongkol, atau ikan nila dapat menjadi pilihan yang baik.
2. Bagaimana cara memberi cita rasa yang lebih khas pada ikan bakar?
3. Bisakah ikan bakar disajikan dengan nasi atau makanan pendamping lainnya?
Tentu saja! Ikan bakar sangat enak disajikan dengan nasi putih hangat. Anda juga dapat menambahkan sayur-sayuran rebus atau sambal sebagai makanan pendamping yang lezat.
4. Apakah ikan bakar cocok untuk acara makan malam keluarga?
Tentu saja! Ikan bakar merupakan hidangan yang sangat cocok untuk acara makan malam keluarga. Rasanya yang lezat dan aroma bumbunya yang menggoda akan membuat seluruh keluarga menikmati santapan yang hangat dan menyenangkan.
5. Bisakah ikan bakar diolah dengan cara lain selain dipanggang?
Tentu saja! Selain dipanggang, ikan bakar juga bisa diolah dengan cara digoreng atau dipanggang dalam oven. Anda dapat menyesuaikan metode pengolahan sesuai dengan preferensi Anda.
Kesimpulan
Nikmati kelezatan ikan bakar khas Indonesia yang menggoda selera ini. Dengan resep sederhana dan bumbu rempah yang kaya, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda dengan cita rasa autentik Indonesia. Siapkan ikan segar dan ikuti petunjuk dalam resep ini untuk menciptakan hidangan yang sempurna. Selamat menikmati ikan bakar khas Indonesia yang lezat dan jadikan momen makan Anda lebih spesial! #IkanBakar #MakananIndonesia #ResepIkanBakar #MasakanTradisional #CitarasaIndonesia