Ide Resep Makanan Penutup Kekinian

Perkenalan

Ingin mencoba makanan penutup yang kekinian dan menggugah selera? Jangan khawatir, kami punya beberapa ide resep yang akan membuat hidangan penutup Anda menjadi sorotan di meja makan. Dari pilihan bahan-bahan segar hingga petunjuk langkah demi langkah, temukan inspirasi dan kelezatan dalam resep makanan penutup kekinian ini.

Bahan-Bahan

• 200g tepung terigu
• 100g gula pasir
• 50g mentega
• 2 butir telur
• 1 sendok teh ekstrak vanili
• 200ml susu cair
• 1 sendok teh bubuk cokelat
• 50g kacang tanah panggang, cincang halus
• 100g buah segar, seperti stroberi, blueberry, dan kiwi

Petunjuk

1. Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu dan gula pasir.
2. Tambahkan mentega, telur, ekstrak vanili, dan susu cair. Aduk rata hingga membentuk adonan yang lembut dan kental.
3. Bagi adonan menjadi dua bagian. Tambahkan bubuk cokelat pada satu bagian adonan dan aduk hingga merata.
4. Panaskan wajan datar dan olesi dengan sedikit mentega. Tuang adonan cokelat ke wajan dan ratakan. Biarkan hingga matang.
5. Angkat adonan cokelat dari wajan dan biarkan dingin. Ulangi proses yang sama dengan adonan plain.
6. Setelah kedua adonan dingin, tumpuk adonan cokelat dan plain secara bergantian. Potong menjadi beberapa bagian dan sajikan di atas piring.
7. Taburi dengan kacang tanah panggang yang telah dicincang halus dan hias dengan buah segar seperti stroberi, blueberry, dan kiwi.

Total waktu: 1 jam 30 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah saya bisa mengganti tepung terigu dengan tepung gluten-free?
• Ya, Anda bisa menggunakan tepung gluten-free sebagai pengganti tepung terigu. Namun, konsistensi adonan dan hasil akhir mungkin sedikit berbeda.
• 2. Apakah saya harus menggunakan susu sapi dalam resep ini?
• Tidak harus. Anda bisa menggunakan susu nabati seperti susu almond atau susu kelapa sebagai pengganti susu sapi.
• 3. Bolehkah saya menggunakan topping lain selain kacang tanah dan buah segar?
• Tentu saja! Anda bisa menambahkan topping sesuai dengan selera Anda, seperti cokelat parut, kacang almond panggang, atau saus karamel.
• 4. Berapa lama adonan perlu didinginkan sebelum dipotong?
• Anda dapat mengistirahatkan adonan dalam lemari es selama minimal 1 jam agar lebih mudah dipotong.
• 5. Apakah dessert ini bisa disimpan dalam lemari es?
• Iya, dessert ini dapat disimpan dalam lemari es dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari.

Kesimpulan

Ciptakan kelezatan penutup kekinian ini di dapur Anda sendiri dan nikmati hidangan manis yang menggugah selera. Dengan kombinasi antara adonan cokelat dan plain yang lezat, serta taburan kacang tanah dan buah segar yang segar, hidangan penutup ini akan menjadi favorit di antara keluarga dan teman-teman Anda. Sajikan dengan gaya dan tambahan topping sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!

#makanankekinian #resepkekinian #makananpenutup #hidangandessert #resepmasakan