Hidangan dengan Bahan-bahan Segar dari Pasar
Perkenalan
Mari nikmati hidangan lezat dengan bahan-bahan segar yang bisa kamu dapatkan langsung dari pasar terdekat! Dalam resep ini, kita akan menggunakan berbagai bahan segar seperti sayuran, daging, dan rempah-rempah pilihan untuk menciptakan hidangan yang memukau. Siapkan dirimu untuk menjelajahi cita rasa yang autentik dan menyegarkan dengan sentuhan modern.
Bahan-Bahan
- 500g daging sapi segar
- 1 buah paprika merah, potong dadu
- 1 buah paprika hijau, potong dadu
- 1 buah wortel, iris tipis
- 1 bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1 sendok teh oregano kering
- 1 sendok teh paprika bubuk
Petunjuk
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi dan masak hingga berubah warna.
- Tambahkan paprika, wortel, garam, merica, oregano, dan paprika bubuk. Aduk rata.
- Masak hingga semua bahan matang dan terasa lezat.
- Sajikan hidangan dengan bahan-bahan segar dari pasar ini dengan nasi hangat atau roti.
Informasi Gizi
Nutrisi | Jumlah |
---|---|
Kalori | 250 kcal |
Lemak | 10g |
Karbohidrat | 30g |
Protein | 20g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- 1. Apakah saya bisa menggunakan daging ayam sebagai pengganti daging sapi?
- Ya, Anda dapat menggunakan daging ayam sebagai alternatif yang lebih ringan dan sehat.
- 2. Apa yang bisa saya tambahkan untuk memberikan hidangan ini rasa pedas?
- Anda dapat menambahkan cabai merah atau bubuk cabai sesuai selera Anda.
- 3. Apakah saya bisa menggunakan sayuran lain selain paprika dan wortel?
- Tentu saja! Anda dapat bereksperimen dengan sayuran lain seperti brokoli, kembang kol, atau jagung manis.
- 4. Berapa lama hidangan ini dapat disimpan?
- Anda dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara di lemari es selama 2-3 hari.
- 5. Bisakah saya mengganti minyak zaitun dengan minyak lain?
- Ya, Anda dapat menggunakan minyak sayur atau minyak canola sebagai pengganti minyak zaitun.
Kesimpulan
Nikmati hidangan lezat dengan bahan-bahan segar dari pasar. Dengan mengikuti resep ini, kamu akan dapat menciptakan hidangan yang memukau dengan sentuhan modern. Jangan ragu untuk berkreasi dengan bahan-bahan lain yang tersedia di pasar. Selamat mencoba dan semoga hidanganmu menjadi favorit di meja makan! #hidangansegardaripasar #resepmasakan #bahansegarterbaik #makanansegar #hidangankreatif